5 regalos para complacer a tus amigos Leo amantes del queso

Supuestamente es marzo el que llega como un león, pero eso es solo hablar del clima. En un tirón de energía celestial mucho más fuerte, es agosto que llega totalmente como un León, con el glorioso, incluso me atrevo a decir, vanaglorioso advenimiento de la temporada de Leo. (En consecuencia, agosto también sale como un cordero al comienzo de la temporada de Virgo, en cierto sentido).

Me refiero a Leos sin faltarle el respeto, como una señal de que estoy un poco asombrado. Si alguna vez has conocido y amado a un Leo, sabes que a veces pueden actuar como si el mundo girara a su alrededor. Una de las primeras cosas que aprendí de un amigo Leo fue la celebración del mes de nacimiento completo, en lugar de un solo día. Pero la cosa es? El mundo gira en torno a los Leos. El signo regente de Leo es el sol, que, si necesitas repasar un poco los movimientos planetarios, es precisamente alrededor de lo que gira este planeta. Así que no es de extrañar que los Leo existan en un estado permanente de atención. Está programado en su ADN magnético y soleado.

Sin embargo, los Leo no son para nada de tomar sin dar, y son personas generosas, leales y amantes de la diversión, para quienes Hot (Person) Summer fue básicamente inventado, y que no tienen miedo de traer a cualquiera y a todos al centro de atención. . Así que disfruta del brillo de Leo este verano y celebra a tus amigos Leo amantes del queso con estos 5 obsequios que hablan a los que buscan atención.

Corteza lanosa de granja de tierra verde

Cuando comenzó todo este experimento del Zodíaco y el queso, después de haber seleccionado a Escorpio de Shooting Star para honrar ese signo, recé para que hubiera un queso equivalente para Leo cuando llegara la temporada. Y de hecho lo hay, pero al final, sentí que un verdadero Leo no querría ser tan predecible, al menos no todo el tiempo. (Sin embargo, en un espíritu de honestidad, mencioné una cerveza titulada Leo en Alcohol Professor, pero que tiene una etiqueta con la que proyectar el amor propio, que es un elemento importante). Leo estrella fugaz es una corteza florida de leche de oveja, que creo que tiene una agradable vibra de Leo: elegante por fuera, un poco más salvaje de lo esperado por dentro. Y así encontré a su primo: Woolly Rind de la granja Green Dirt de Missouri, una leche mezclada al estilo camembert con flores para apoyarse en la metáfora del león disfrazado de oveja.

mimolette

Es realmente el color de mimolette el que tiene más atractivo para Leo: dorado y dorado, como les gusta a los leones. Pero al igual que con los propios Leo, mimolette es mucho más de lo que parece. Más que una cara bonita, su interior decadente y casi caramelizado contiene algo casi siniestro o peligroso: diminutos ácaros del queso que contribuyen a la textura suave pero sutilmente granular de la mimolette. No puedo evitar mirar a mimolette a través de la lente de Esopo, el León y el Ratón, lo que ilustra que los Leo saben cómo rodearse de aquellos que magnifican sus mejores cualidades, no de una manera aduladora, sino de mutuo apoyo. dependencia.

Lioni Trufa Burrata

¿Elegí este queso porque tenía León en el nombre? Lo hice totalmente. Pero la lógica de Leo aún se confirma. La burrata cremosa y decadente ha sido la reina de las ensaladas de verano en los EE. UU. durante varios años, y básicamente las únicas cosas que pueden hacer que la burrata sea aún más fabulosa de lo que ya es son las trufas. Lioni es una lechería con sede en Nueva Jersey de una familia de expatriados italianos que se especializa en el arte de los quesos de leche fresca, produciendo mozzarella fresca de alta calidad y sus productos adyacentes en sus instalaciones de última generación administradas por una familia.

El arte del plato de queso: maridajes, recetas, estilo, actitud por Tia Keenan

Hay una gran cantidad de libros excelentes que ayudan a ilustrar cómo crear un plato de queso atractivo. Pero más que el conocimiento y la técnica de un consumado chef-fromager, el texto de Keenan habla con fluidez de Leo en su uso de «estilo» y «actitud» en el título. (Keenan es un Piscis y el libro en sí es un Virgo, pero claramente hay energía Leo en el trabajo aquí.) Más que un libro de imágenes bonitas y combinaciones imaginativas, el arte del plato de queso es específicamente un manual para hospedar, algo que los extrovertidos A los Leo les encanta hacerlo mejor.

Comandante de queso Pro

Realmente es la palabra comandante aquí la que mejor se aplica a Leos, como el signo más carismático y confiado del Zodíaco. Con instintos de rey de la jungla, ¿qué otro signo es más proclive a vivisecar ruedas completas con el equipo a mano para hacerlo? Si bien el derribo con alambre de púas de las ruedas de queso es una conquista bastante más ordenada que el tipo de depredación al que están acostumbrados la mayoría de los leones reales, no será menos una fuente de orgullo para tus amigos Leo más audaces.