Amul Gouda

¡Descubre el auténtico sabor del queso Amul Gouda! Si eres un amante de los quesos, no puedes dejar de probar esta delicia que te transportará a la tradicional región de Holanda. En este artículo te contamos todo sobre este queso de sabor y textura únicos, su proceso de elaboración y cómo puedes disfrutarlo al máximo. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar con el queso Amul Gouda!

Amul Gouda

  • Elaborado con leche de vaca pasteurizada

  • País de origen: India

  • Región: Guyarat

  • Familia: Gouda

  • Tipo: semiduro

  • Contenido de grasa: 46%

  • Contenido de calcio: 492 mg/100g

  • Textura: compacta, densa, firme y elástica

  • Corteza: plástico

  • Color: amarillo

  • Sabor: afrutado, dulce

  • Aroma: suave

  • Vegetariano: si

  • Productores: Federación Cooperativa de Comercialización de Leche de Gujarat (Amul)

Amul Gouda producido por Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul) es un queso ligeramente madurado inspirado en el queso holandés de la misma variedad. Está elaborado con leche de vaca pasteurizada y es famoso por su delicado sabor afrutado suave y su sabor dulce. Es rico en calcio, ácido linoleico conjugado (CLA) y es anticariogénico. El queso es apto para personas intolerantes a la lactosa.

El queso Gouda se puede consumir tanto como queso de mesa como de postre. Pero recuerde quitar la fina película retráctil. Se disfruta mejor con fruta y vino, sándwiches, postres, pan negro y ensalada.

Otros quesos de la India:

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Amul Gouda

Amul Gouda: A Unique Cheese Experience

Amul Gouda is a semi-hard Dutch cheese made from cow’s milk. It has a smooth and creamy texture, and a mild, nutty flavor that is sure to delight your taste buds.

Origin and History

The Amul brand was founded in India in 1946, but it wasn’t until 1992 that Amul Gouda was introduced to the market. The cheese is made in the Netherlands and imported to India, where it has become a popular choice for cheese lovers.

Tasting Notes

Amul Gouda has a pale yellow color and a smooth, supple texture. The flavor is mild and nutty, with a hint of sweetness that lingers on the palate. It’s perfect for slicing and serving with crackers or bread, or for melting over a grilled cheese sandwich.

Overall, Amul Gouda is a cheese that will appeal to both children and adults. Its mild flavor and creamy texture make it a great addition to any cheese board, but it’s also versatile enough to use in a variety of recipes.

Try Amul Gouda today and experience the unique flavor of this delicious cheese!


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