Si eres amante del queso y buscas experimentar nuevos sabores, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el queso Arroyo de arena. Este queso, originario de España, se caracteriza por su sabor intenso y su textura firme. Descubre más sobre este delicioso queso en este artículo.
Arroyo de arena
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Elaborado con leche pasteurizada de cabra
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Carolina del Norte
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Tipo: suave, de maduración suave
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Textura: líquida y suave
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Corteza: madurada en moho
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Color: marfil
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Sabor: cítrico, alimonado, a hongos, ácido
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Aroma: terroso, herboso
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Vegetariano: si
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Productores: Goat Lady Dairy
Sandy Creek es un queso madurado con moho elaborado con leche de cabra pasteurizada, producido por Goat Lady Dairy en Carolina del Norte, EE. UU. El queso blando presenta una línea de ceniza que corre horizontalmente en el medio. Se envejece durante un mínimo de cinco semanas durante las cuales el sabor se vuelve brillante y herbáceo. El queso añejo tiene una textura suave con un interior casi líquido y con notas cítricas, ácidas y terrosas de champiñones.
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Arroyo de Arena – Queso con sabor excepcional
El queso Arroyo de Arena es uno de los quesos más famosos en todo el mundo.
Su sabor excepcional proviene de una variedad única de leche que se cultiva en un clima ideal.
Además, es famoso por su atractiva presentación, ya que se presenta como una forma circular con una superficie tallada que proporciona su nombre, que se asemeja a una corriente de agua que fluye en la arena.
Calidad Superior
El queso Arroyo de Arena se elabora exclusivamente con la leche fresca de ovejas que se alimentan exclusivamente de pastos locales, lo que le da ese sabor distintivo y único en cada mordisco.
Su proceso de elaboración sigue rigurosas normas de calidad y sanidad, lo que garantiza un producto de calidad superior que cumple con todos los estándares internacionales.
Cómo disfrutarlo mejor
El queso Arroyo de Arena se puede disfrutar solo, con pan recién horneado y vino tinto, o en preparaciones especiales, como en ensaladas, pizzas y sándwiches gourmet.
Lo mejor de todo es que está disponible en una amplia gama de tamaños y presentaciones, para satisfacer a todo tipo de paladares y ocasiones.
Conclusión
El queso Arroyo de Arena es sin duda uno de los quesos más finos y exquisitos del mundo.
Si aún no lo has probado, definitivamente deberías hacerlo. Estamos seguros de que su sabor único te conquistará desde la primera mordida.
