Cheddar de cabra de Redwood Hill

La perfecta combinación entre la suavidad del queso cheddar y el sabor único de la leche de cabra, se encuentra en el Queso Cheddar de Cabra de Redwood Hill. Este queso artesanal y de alta calidad es la elección perfecta para paladares exigentes que buscan sabores distintos y saludables. Descubre todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa variedad de queso en nuestro artículo web.

Cheddar de cabra de Redwood Hill

  • Elaborado con leche pasteurizada de cabra

  • País de origen: Estados Unidos

  • Región: Sebastopol, California

  • Familia: Cheddar

  • Tipo: semiduro, artesanal

  • Contenido de grasa: 12%

  • Textura: firme y suave

  • Corteza: sin corteza

  • Color: amarillo pálido

  • Sabor: suave, salado, dulce

  • Aroma: suave, dulce

  • Vegetariano: si

  • Productores: Redwood Hill Farm & Creamery

  • Sinónimos: queso cheddar de leche de cabra ahumado de secoya, queso cheddar de leche de cabra envejecido de secoya

Goat Milk Cheddar es un queso firme producido por Redwood Hill Farm & Creamery en Sebastopol, California. Este queso pasteurizado de leche de cabra tiene una crianza de más de un año. Es de textura suave y firme, de sabor suave y dulce con notas saladas.
El queso cheddar de leche de cabra ahumado es otra variedad de queso cheddar de leche de cabra envejecido. Se fuma usando nogal real frío. El queso es de textura suave, lechoso y de sabor ahumado.
Sírvelo con peras, manzanas, a la parrilla sobre enchiladas, sándwiches. La versión ahumada va bien con chips salados, salsas. Ambos quesos cheddar combinan muy bien con cerveza, vino tinto y sidra fuerte.

Otros quesos americanos:

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded




Cheddar de cabra de Redwood Hill – Sabor y calidad



Cheddar de cabra de Redwood Hill

¿Qué es el Cheddar de cabra de Redwood Hill?

El Cheddar de cabra es una variedad de queso originaria del Reino Unido. Sin embargo, la gente de Redwood Hill ha creado su propia versión utilizando leche de cabra de granja de alta calidad. Lo que resulta en un queso suave, cremoso y con un sabor intenso.

Características

Este queso Cheddar de cabra tiene un color amarillo pálido y una textura suave y aterciopelada. El sabor es rico y complejo, con notas de nueces y caramelo. Este queso es un gran complemento para cualquier tabla de quesos, ensaladas o incluso hamburguesas.

Orígenes

Redwood Hill es una granja familiar en el condado de Sonoma en California. Fundada en 1965, se especializan en la producción de productos lácteos de alta calidad a partir de su ganado de cabra. Su objetivo es crear productos con un sabor auténtico de granja y una calidad óptima.

Cómo disfrutar

El Cheddar de cabra de Redwood Hill es perfecto para degustar solo o como parte de una tabla de quesos. También se puede utilizar en ensaladas o platos de pasta. Se recomienda acompañar con un vino tinto robusto.

Creado por Nombre del autor


Deja un comentario