¿Eres fanático del queso cottage pero te preocupa el alto contenido de sodio? ¡Tenemos la solución! En este artículo te presentamos la comparación de diferentes marcas de queso cottage bajo en sodio, para que puedas elegir la opción más saludable sin sacrificar el sabor. Descubre cuál es la mejor opción para ti.
Es muy difícil escapar del exceso de sodio en nuestra dieta. Parece que casi todos los alimentos que comemos están cargados de sal, en particular los alimentos procesados y de restaurante.
La realidad es que muchas personas simplemente no son conscientes del sodio que consumen porque no lo vierten directamente en sus alimentos. Una gran cantidad de los alimentos que come la mayoría de la gente ya están sazonados con sal y no nos detenemos a calcular las cifras de sodio.
La American Heart Association afirma que los estadounidenses consumen más de 3400 miligramos de sodio al día, mientras que la recomendación establecida por la Asociación Americana del Corazón es de 2300 miligramos. Pautas dietéticas para estadounidenses del USDA.
Cuando observamos el requesón en relación con el sodio, comúnmente contiene mucho, como mostraremos a continuación. Sin embargo, existen algunos productos de requesón bajos en sodio y sin sal añadida que podría considerar.
A continuación, verá cuánto sodio hay en el requesón regular, bajo en sodio y sin sal agregada al comparar marcas populares compradas en tiendas. ¡Vamos a entrar en detalles!
¿Queso Cottage Bajo en Sodio?
El sodio en el requesón varía mucho de una marca a otra. A continuación, proporcionamos la información nutricional del sodio para algunas de las marcas de requesón más reconocidas.
La primera tabla refleja las marcas regulares de requesón y la segunda tabla muestra los productos de requesón que están etiquetados como menos/bajos en sodio o sin sal añadida.
Puede ver que el sodio del requesón normal oscila entre 300 y 690 miligramos, mientras que los productos con menos sodio/sin sal añadida oscilan entre 45 y 240 miligramos. En particular, los productos etiquetados específicamente como «sin sal añadida» tienen un rango de sodio de 45 a 60 miligramos.
Queso Cottage Regular (No Etiquetado como Bajo en Sodio)
Tamaño de la porción: 1/2 taza
Marca/tipo de requesón | sodio (mg) |
---|---|
Borden – 1% de grasa de leche | 400 mg |
Breakstone’s – Sin grasa | 390 mg |
Breakstone’s – 2% de grasa láctea | 360mg |
Breakstone’s – 4% de grasa láctea | 350 mg |
Cabot – 4% de grasa de leche | 420 mg |
Trébol de Sonoma: 2 % de grasa láctea | 360mg |
Trébol de Sonoma: 4 % de grasa láctea | 430 mg |
Country Fresh – Bajo en grasa (1% de grasa de leche) | 690 mg |
Country Fresh – Cuajada pequeña (4% de grasa de leche) | 410 mg |
Margarita – 2% de grasa de leche | 350 mg |
Margarita – 4% de grasa de leche | 390 mg |
Amistad Lácteos – Sin grasa | 430 mg |
Lácteos de la amistad: 1 % de grasa láctea | 360mg |
Lecherías de la amistad: 4 % de grasa de leche al estilo de California | 380 mg |
Hiland – 1% de grasa de leche | 480 mg |
Campana – Estilo Campestre | 440 mg |
Gran valor: cuajada pequeña sin grasa | 400 mg |
Gran valor: cuajada pequeña con 1 % de grasa láctea | 400 mg |
Kalona SuperNatural – 2% de grasa de leche orgánica | 360mg |
Kalona SuperNatural – 4% de grasa de leche orgánica | 350 mg |
Lactaid: 4 % de grasa láctea | 440 mg |
Nancy’s – 2% de grasa de leche orgánica | 300 mg |
Nancy’s – 4% de grasa de leche orgánica | 300 mg |
Organic Valley – 2% de grasa de leche | 450 mg |
Organic Valley – 4% de grasa de leche | 450 mg |
Prairie Farms – 2% de grasa láctea | 490 mg |
Prairie Farms – 4% de grasa láctea | 450 mg |
Requesón con menos sodio/sin sal añadida
Tamaño de la porción: 1/2 taza
Marca/tipo de requesón | sodio (mg) |
---|---|
Breakstone’s – 2% de grasa de leche baja en sodio | 220 mg |
Amistad Lácteos – 1% Grasa de leche Sin sal añadida | 55 mg |
Capucha – Bajo en grasas sin sal añadida | 60 mg |
Prairie Farms – 1% de grasa de leche baja en sodio | 240 mg |
Stop & Shop – 1% de grasa láctea sin sal añadida | 45 mg |
Resumen
Puede ver en las tablas anteriores que existe una gran diferencia en el sodio del requesón según las marcas y los productos. Esto es particularmente cierto cuando se comparan variedades regulares de requesón con productos con menos o sin sal añadida.
La mayoría del requesón en las tiendas en realidad tiene un alto contenido de sodio cuando se considera que una porción de una taza podría resultar en aproximadamente 800-900 miligramos de sodio para muchos productos.
El Pautas dietéticas para estadounidenses 2020-2025 establecido por el USDA recomienda menos de 2,300 miligramos de sodio por día. Su médico puede incluso recomendar incluso menos en función de su salud.
Si desea mantener el sodio bajo control, debe buscar un requesón con menos sodio. También puede considerar optar por un requesón regular mientras observa su consumo de sodio durante todo el proceso.
Comparación de marcas de queso cottage bajo en sodio
¿Qué es el queso cottage y por qué es importante elegir una marca baja en sodio?
El queso cottage es un tipo de queso fresco, sin madurar y bajo en grasas. Es una excelente fuente de proteínas, calcio y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, muchas marcas de queso cottage contienen altas cantidades de sodio, lo que puede contribuir al aumento de la presión arterial y otros problemas de salud.
Principales marcas de queso cottage bajo en sodio
A continuación, se presentan algunas de las marcas más populares de queso cottage bajo en sodio:
- Nancy’s Organic Low Fat Cottage Cheese: Con solo 45 mg de sodio por porción, este queso cottage es una excelente opción para aquellos que buscan reducir su consumo de sodio.
- Breakstone’s 2% Low Fat Cottage Cheese: Con solo 390 mg de sodio por porción, esta marca ofrece una opción baja en sodio y baja en grasas.
- Friendship Dairies 1% Low Fat Cottage Cheese: Esta marca tiene solo 330 mg de sodio por porción y es una buena opción para aquellos que buscan reducir su consumo de sodio pero que aún quieren un poco de grasa en su dieta.
- Hood Cottage Cheese, 1% Low Fat: Con solo 440 mg de sodio por porción, esta opción de bajo contenido de grasa es una excelente fuente de proteínas.
Consideraciones importantes al elegir queso cottage bajo en sodio
Al elegir una marca de queso cottage bajo en sodio, es importante leer las etiquetas cuidadosamente para comprender la cantidad de sodio que contiene cada porción. Además, tenga en cuenta las diferentes opciones de contenido de grasa y asegúrese de elegir la que mejor se adapte a sus necesidades dietéticas.