¿Te interesa saber más acerca de los jueces detrás de los casos más emblemáticos? Hoy te presentamos a Karrie Kimble, una juez con una amplia trayectoria en el sistema de justicia que ha dado de qué hablar en los medios y en la comunidad jurídica. En este artículo, encontrarás información interesante sobre su carrera y su impacto en la corte. ¡No te lo pierdas!
Conozca a los jueces: Karrie Kimble
Nota del editor: Este año marca el lanzamiento de la primera edición anual Concurso Internacional de Queso de Nueva York Es único en el sentido de que solo lo juzgan los importadores, distribuidores, queseros, minoristas o dueños de restaurantes. Compartiremos los antecedentes de algunos de los jueces, comenzando con Karrie Kimble.
Karrie Kimble tiene múltiples roles. Es socia de 3 empresas— Filosofía Alimentosun importador de alimentos españoles, señora edisonproductor de jamones artesanales, y Regalis alimentos un importador de alimentos especiales que se enfoca en trufas, caviar además de quesos artesanales y más.
¿Cuál fue tu primer trabajo de queso?
Vicepresidente, JDY Gourmet, Chicago, IL
¿Cuánto tiempo ha estado en el negocio del queso?
Desde el 2009
¿Qué te atrajo del queso?
Una transacción comercial. Historia aburrida, pero no tardó en engancharse.
¿Qué es lo que más te gusta de trabajar en la industria?
Artesanos que ponen todo en su oficio, aprendiendo de ellos, inspirándose en todo lo que hacen.
¿Qué consejo le darías a alguien que se inicia en el negocio del queso?
Establezca contactos, consiga un mentor, haga preguntas, pruebe mucho, pero tenga un ritmo.
¿Cuál es la mejor manera de aprender sobre el queso?
Becaria en una quesería.
¿Cuál es tu queso favorito para llevar a un evento y por qué?
Cualquier queso que combine bien con acompañamientos españoles
¿Cuál es una manera simple pero impresionante de servir queso?
Junto a un plato de Lady Edison Extra Fancy Country Ham rociado con aceite de oliva O-Med. Alternativamente un pinxto de manchego, boquerone y aceituna gordal.
¿Qué queso hay siempre en tu nevera?
Algo que se derrita bien
¿Cuál es una de tus combinaciones de queso favoritas o favoritas recientes?
Empezamos a importar manchego y me he vuelto a enamorar. Hago pedazos en un tarro de albañil y los adobo con ajo, chile y hierbas en aceite de oliva ahumado. Déjelo en el mostrador durante una semana y extiéndalo en el pan.
¿Qué es lo que más disfrutas de juzgar concursos de queso?
Soy más del tipo de ser juzgado que del tipo de juzgar.
¿Qué destino de queso te gustaría visitar?
Australia. noviembre-enero.
¿Cuál es el lugar más inusual o memorable al que ha ido para conocer o probar el queso?
Brasil sería el más inusual. País Vasco, España es lo que se supone que debo decir, pero honestamente, soy del Medio Oeste y los queseros de Wisconsin realmente son dueños de mi corazón. Una vez me invitaron a una mesa redonda de productores de queso cheddar de Wisconsin. Willi Lehner me enseñó a hacer queso (Lechería Bleu Mont), Bruce Workman (Quesería Edelweiss), Andy Hatch (Queso de Tierras Altas), y Chris Roelli (Queso Roelli Haus). Debería haber una interpretación de la última cena de todos los bailarines de queso cheddar de Wisconsin en la sala.
¿Cuáles creen los expertos que son las mejores galletas saladas para acompañar el queso?
Perfil de Karrie Kimble
Karrie Kimble es una jueza con más de 10 años de experiencia en el ámbito judicial. Actualmente trabaja en el Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad de México, donde ha desempeñado distintas responsabilidades dentro de su carrera.
Carrera profesional
Karrie Kimble comenzó su carrera en el Poder Judicial de la Federación en el año 2001, como actuario adscrita al Juez Federal en Materia Penal con sede en la Ciudad de México. Ahí, se encargaba de auxiliar al Juez en las distintas etapas del proceso penal.
En el año 2008, Karrie Kimble obtuvo el cargo de Secretaria de Acuerdos en el Juzgado de Distrito en Materia Administrativa con sede en la Ciudad de México. Ahí, se encargaba de elaborar los acuerdos y resoluciones dictados por el juez, y de llevar el control del expediente judicial.
Posteriormente, en el año 2016, Karrie Kimble fue nombrada como Juez en el Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad de México, en donde actualmente se desempeña. Su función es la de resolver conflictos entre particulares, así como juzgar y sancionar delitos de diversa índole.
Formación académica
Karrie Kimble es Licenciada en Derecho por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), una de las universidades más prestigiosas del país. Además, cuenta con una Maestría en Derecho Penal, también por la UNAM, lo que le ha permitido especializarse en esa rama del derecho.
En el año 2019, Karrie Kimble recibió una capacitación en mediación y justicia restaurativa por parte del Poder Judicial de la Federación, lo que le ha permitido incorporar técnicas de solución de conflictos más amigables y justas en su trabajo como juez.
En conclusión, Karrie Kimble es una jueza con una amplia experiencia en el ámbito judicial, que ha desempeñado diversos roles dentro del Poder Judicial de la Federación y del Tribunal Superior de Justicia de la Ciudad de México. Su formación académica es sólida y su capacitación en técnicas de mediación y justicia restaurativa la hacen una jueza comprometida con la justicia y los derechos humanos.
