¿Eres un amante del queso? Si es así, este artículo es para ti. En esta ocasión, nos adentramos en el mundo de los quesos de oveja y cabra, dos variedades que han ganado popularidad en los últimos años gracias a su sabor intenso y único. Descubre todo lo que debes saber sobre estos quesos y sorprende a tus amigos con tus nuevos conocimientos gastronómicos. ¡Comencemos a contar ovejas y cabras!

Contenido

Contando ovejas… y cabras…

Reduce el estrés: La meditación que produce contar ovejas y cabras es una técnica que ayuda a reducir el estrés y la ansiedad.
Mejora la concentración: Al enfocarnos en el conteo de los animales, mejoramos nuestra capacidad de concentración.
Estimula la creatividad: Al distraer nuestra mente, permite que nuestro cerebro se abra a nuevas ideas y pensamientos creativos.

Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja
País de origen: Canadá e Italia
Región: Lombardía
Tipo: suave, de maduración suave
Textura: cremosa y suave
Color: blanco
Sabor: cremoso, sutil, dulce
Aroma: nuez
Productores: Queso Artesanal Fifth Town

Contar ovejas… y cabras y… queso es una mezcla de tres tipos de leche: oveja, cabra y vaca. Es un queso de maduración blanda que tradicionalmente se envejece en heno. Esto da como resultado una corteza blanca y suave con aroma a avellana que emana de la superficie. En su interior es una pasta cremosa y dulce que marida bien con vinos blancos o tintos jóvenes.

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