Destinos de viaje que todo amante del queso debe visitar

Si eres un amante del queso, estás en el lugar correcto. Este artículo te llevará a un recorrido por algunos de los destinos de viaje más deliciosos que todo aficionado al queso debe visitar al menos una vez en su vida. Desde las tierras de Cheddar en Inglaterra hasta las producciones de queso de cabra en Francia, prepárate para una aventura que deleitará tus sentidos y te dejará con ganas de más. ¡Agarra un buen vino y únete a nosotros en este sabroso viaje!

Tienda de quesos en HolandaTienda de quesos en Holanda. Crédito: Pixabay/djedj

Un alimento antiguo que es anterior a la historia registrada, el queso se ha abierto camino en nuestro habla cotidiana. Una persona importante es un “gran queso”. Una broma coja es “cursi”. ¿Posar para una fotografía? ¡Decir queso!”

El origen de la palabra se encuentra en la palabra latina ‘caseus’, que significa ‘fermentar’ o ‘agriar’. Esta es una descripción adecuada de cómo se hace el queso, pero no resume cómo te hace sentir el queso.

Sabemos que amas el queso tanto como a nosotros. Así que armamos esta lista de destinos turísticos europeos que todo amante del queso debería visitar.

Italia

Para ser justos, hay muchas razones por las que un viaje a Italia debería estar en tu lista de deseos. y un alquiler de yates en Italia es la puerta de entrada a las hermosas islas italianas. Pero uno de estos, Sicilia, es también el lugar de vacaciones ideal para los amantes del queso.

Después de un día de navegación, seguro que todo ese aire fresco te ha abierto el apetito. Así que estará encantado de descubrir Putia Dell’Ostello, un restaurante abierto las 24 horas escondido en una cueva en Catania, Sicilia.

Disfruta de tablas de quesos seleccionados, o si quieres algo especial, de sus riquísimos salteados de verduras del campo con butifarra y mozzarella artesana.

Francia

Otro destino de ensueño para los amantes del queso es Francia, en particular la región de Normandía, una impresionante zona costera en el norte de Francia. Incluso la palabra francesa para queso, “Fromage”, suena romántica y mágica.

Esto es apropiado, ya que el queso Camembert se usa a menudo en postres fuera de este mundo. Aquí, en el lugar de nacimiento del queso Camembert, aprenderá todo sobre su producción e historia. Pruebe el queso en las queserías rurales y asegúrese de visitar el museo del queso en Vimoutier.

Cuando se haya saciado de los deliciosos quesos locales, puede dirigirse a la playa para practicar algunos deportes acuáticos y quemar esas calorías adicionales. Ya sea que quiera probar el windsurf, el esnórquel o simplemente relajarse en la playa, cualquiera de los anteriores lo ayudará a terminar su recorrido por el queso francés de la manera más memorable posible.

Suiza

No le sorprenderá que Suiza esté en nuestra lista. ¿A quién no le gusta un poco de queso suizo?

Y el queso emmental, elaborado con leche cruda alpina, es el queso suizo más exportado de todos. Recorra el pintoresco paisaje mientras se encuentra con los queseros tradicionales en el camino, en la Ruta del Queso Emmental.

Inglaterra

Los ingleses aman tanto su queso que han dedicado festivales a su alrededor. El arte de rodar queso data de principios del siglo XIX, y posiblemente incluso antes.

El pueblo de Stilton alberga un campeonato anual de elaboración de queso. Réplicas de madera de queso azul ruedan por las calles en un acto festivo, con muchos de los competidores vestidos con disfraces divertidos. Por supuesto, el queso Stilton es el premio principal, junto con la cerveza o el vino.

Países Bajos

Por último, pero no menos importante, los Países Bajos son un destino principal para cualquier amante del queso. ¿Te encanta un poco de Gouda en un sándwich? ¿Qué tal al hacer platos a base de queso como quiche o macarrones con queso? Después de un día navegando por los cautivadores canales de Ámsterdam o Róterdam, ¿qué mejor que hacer un picnic a bordo con una variedad de quesos holandeses y otras especialidades locales?

La mayoría de nosotros sabemos que Edam y Gouda son de origen holandés, pero aquí se pueden encontrar varios otros tipos de queso. Descúbralos en la pequeña ciudad de Alkmaar en su ahora mundialmente famoso mercado semanal de queso de Alkmaar. Con los vendedores todos vestidos con pintorescas ropas tradicionales, te sentirás como si retrocedieras en el tiempo.

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Destinos de viaje que todo amante del queso debe visitar

Italia

Italia es el hogar de algunos de los quesos más famosos del mundo, como el Parmigiano Reggiano, el Pecorino Romano y el Gorgonzola. Si eres un amante del queso, no puedes dejar de visitar las regiones de Emilia-Romaña, Cerdeña y Lombardía, donde podrás probar estas deliciosas variedades y más.

Francia

Francia es famosa por sus quesos, desde el Brie y el Camembert hasta el Roquefort y el Comté. Hay tantas variedades que podrías pasar meses recorriendo y degustando en las regiones de Normandía, Auvernia y Provenza. Además, muchos de estos quesos se producen en pequeñas queserías locales con técnicas tradicionales.

Suiza

Suiza es conocida por sus impresionantes paisajes alpinos, pero también por su queso. El queso suizo más famoso es el queso Gruyère, pero también deberías probar el Emmentaler y el Appenzeller. Las regiones de Berna y Appenzell son algunos de los mejores lugares para degustar estos quesos suizos.

En conclusión, viajar a los destinos mencionados es una gran oportunidad para los amantes del queso. No solo podrás probar variedades deliciosas, sino también aprender sobre la historia y cultura detrás de la producción de quesos. ¡No lo pienses más y planea tu próximo viaje ahora mismo!


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