¿Eres fanático del queso? ¿Buscas algo diferente y orgánico para probar? ¡No busques más! Tenemos el queso perfecto para ti: flor de saúco orgánica. En este artículo te contaremos todo sobre esta deliciosa y poco conocida variedad de queso y sus beneficios para la salud. ¡No te lo pierdas!
Flor de saúco orgánica
-
Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar
-
País de origen: Austria
-
Región: Sulzberg
-
Tipo: semiduro, artesanal
-
Contenido de grasa: 50%
-
Textura: cremosa
-
Corteza: natural
-
Color: amarillo
-
Sabor: afrutado, suave
-
Aroma: floral, agradable
-
Productores: Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH
-
Sinónimos: Bio-Holunderblütenrebell
Elderflower orgánico es un queso semiduro cremoso y suave de Käserebellen, elaborado con leche de heno orgánica fresca diariamente procesada en granjas orgánicas en el valle de Großes Walsertal, el bosque de Bregenzerwald y el Allgäu bávaro. Este queso «amigable con las personas alérgicas» es 100% libre de transgénicos y sin alimentos fermentados. Como sugiere su nombre, esta especialidad madurada de forma natural se infunde con yogur fresco y jugo de flor de saúco, que le dan al queso su agradable sabor afrutado. La corteza de este queso también contiene flor de saúco.
Otros quesos de Austria:
Flor de saúco orgánica: un queso único y delicioso
El queso de flor de saúco orgánico es una delicia única y sorprendente. Su sabor es sutil y dulce, con un ligero regusto a flor de saúco, que le da un toque distintivo y original.
¿Qué es la flor de saúco?
La flor de saúco es una flor muy aromática y dulce, que se utiliza en la elaboración de distintos productos, tanto culinarios como cosméticos. En la gastronomía, la flor de saúco se utiliza en la elaboración de postres, bebidas y también en algunos platos salados.
¿Cómo se elabora el queso de flor de saúco orgánico?
El queso de flor de saúco orgánico se elabora con leche de oveja de alta calidad y se infusiona con flor de saúco orgánica, de forma que el queso adquiere su característico sabor y aroma. Los productores de este queso emplean técnicas de elaboración artesanales, asegurando así que cada pieza sea única y de máxima calidad.
El queso de flor de saúco orgánico es una excelente opción para degustar en una tabla de quesos junto a otros productos artesanales. Además de su sabor único y delicioso, se trata de un queso elaborado de forma ecológica y sostenible, respetando el medio ambiente y la calidad de la leche utilizada.
Si eres un amante de los quesos y te gusta probar sabores sorprendentes y originales, sin duda debes probar el queso de flor de saúco orgánico. ¡No te arrepentirás!
Compra ahora nuestro queso de flor de saúco orgánico en nuestra tienda online y descubre su sabor único y especial.
