VILLA CORDEVIGO GAUDENZIA
CLASSICO
VITIGNI E VINIFICAZIONE
PRODOTTO DA CORVINA E RONDINELLA DA VIGNETI DELL'ENTROTERRA GARDESANO. VINIFICATO IN ACCIAIO
NOTE DI DEGUSTAZIONE
COLORE ROSA CHIARO CON NOTE FLOREALI E DI DELICATI FRUTTI ROSSI. VENATURE DI SPEZIA ED ERBE AROMATICHE. NOTE MINERALI. AL GUSTO RIPETE LE SENSAZIONI AVVERTITE AL NASO CON PIACEVOLE NOTA SAPIDA
ABBINAMENTI
VINO DI OTTIMA GASTRONOMICITA', SI ABBINA PERFETTAMENTE AD ANTIPASTI DI PESCE, SALUMI, PASTA IN GENERE, PESCE DI MARE ED ACQUA DOLCE. INTERESSANTE L'ABBINAMENTO CON LA PIZZA E LA PAELLA
TIPO DI TERRENO: DI ORIGINE MORENICA, ARGILLOSO, MISTO A CIOTTOLI
UVE PRINCIPALI: CORVINA E RONDINELLA
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT
EPOCA DI VENDEMMIA: SECONDA META' DI SETTEMBRE
AFFINAMENTO: IN ACCIAIO
ALCOL:
12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
10°-12° C
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