Knockdrinna oro

Te presentamos el queso más galardonado de Irlanda: Knockdrinna Oro. Este delicioso queso es el resultado de una receta artesanal y una curación que dura varios meses para lograr su sabor y textura únicos. Si eres un amante del queso, no puedes perderte la oportunidad de probar este queso premiado. ¡Descubre todo lo que necesitas saber sobre el rico sabor de Knockdrinna Oro!

Knockdrinna oro

  • Elaborado con leche pasteurizada de cabra

  • País de origen: Irlanda

  • Región: Stoneyford

  • Familia: Tomme

  • Tipo: semiduro, artesanal

  • Textura: cremosa, friable, abierta y semi firme

  • Corteza: natural

  • Color: blanco

  • Sabor: suave, nuez, especiado

  • Aroma: caprino, agradable

  • Vegetariano: si

  • Productores: Knockdrinna Farmhouse Cheese

Knockdrinna Gold es un queso semiduro elaborado con leche de cabra pasteurizada y cuajo vegetariano. Ha sido nombrado “Mejor Británico Moderno” en los British Cheese Awards de 2013. El queso está hecho por Knockdrinna Farmhouse Cheese en su quesería en Stoneyford.

Knockdrinna Gold desarrolla una corteza natural de color beige rosado debajo de la cual hay una pasta blanca salpicada de pequeños agujeros de aire. Tiene una textura cremosa y un sabor a nuez ahumada con un toque de pimienta cuando madura.

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Knockdrinna Oro

Knockdrinna Oro

¿Qué es Knockdrinna Oro?

Knockdrinna Oro es un queso irlandés tipo Gouda elaborado con leche cruda de vaca. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, y su textura suave y firme.

Origen de Knockdrinna Oro

Este queso se elabora en la pequeña quesería Knockdrinna Farmhouse, ubicada en el condado de Kilkenny, Irlanda. Los productores de este queso se dedican a la producción artesanal y trabajan con ingredientes frescos y de alta calidad para ofrecer un producto de calidad y sabor incomparable.

¿Cómo consumir Knockdrinna Oro?

Knockdrinna Oro es un queso muy versátil, que se puede consumir tanto en frío como en caliente. Es ideal para acompañar ensaladas, crudités, platos de pasta y arroz, y también como aperitivo o para disfrutar en una tabla de quesos en compañía de familiares o amigos.

Conclusión

Si eres amante del queso y deseas probar nuevos sabores y texturas, te recomendamos que pruebes Knockdrinna Oro. Este queso irlandés es una verdadera delicia para el paladar, y su origen artesanal y la dedicación que sus productores le ponen hacen que sea un producto excepcional. ¡No te lo pierdas!



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