L’Empereur

Si eres un amante del queso, definitivamente debes probar el delicioso queso L’Empereur. Este queso francés es uno de los más exquisitos del mercado, que se caracteriza por su textura cremosa, su sabor suave y su aroma inconfundible. En el siguiente artículo, te contamos todo lo que necesitas saber sobre el queso L’Empereur y por qué debería ser una opción obligada en tu lista de compras. ¿Te apetece saber más? ¡Sigue leyendo!

L’Empereur

  • País de origen: Canadá

  • Región: Quebec

  • Tipo: suave, artesanal

  • Contenido de grasa: 15%

  • Textura: cremosa y flexible

  • Corteza: lavada

  • Color: crema

  • Sabor: mantecoso, salado

  • Aroma: afrutado, lechoso, nuez

  • Productores: Fromagerie Fritz Kaiser

  • Sinónimos: L’Empereur Léger, Empereur allégé

L’Empereur es un queso de corteza blanda y lavada elaborado con leche pasteurizada de vaca. También está disponible en una versión más ligera con solo un 15% de grasa. Este queso es suave, flexible y de textura cremosa con aromas de nabo y sabor a mantequilla salada.

Disfrute de este rico queso real con una copa de vino tinto ligero, un poco de fruta y un buen pan crujiente. Es un queso galardonado que terminó en primer lugar en la competencia American Cheese Society 2013 y ganó una medalla de bronce en los World Cheese Awards 2012.

Otros quesos canadienses:

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Queso L’Empereur

Queso L’Empereur

El queso L’Empereur es una deliciosa opción para los amantes del queso. Este queso es originario de Francia y se elabora con leche de vaca.

Características

  • Textura suave y cremosa
  • Sabor ligeramente dulce
  • Aroma suave
  • Color blanco amarillento

Este queso destaca por su exquisito sabor y su textura cremosa que lo hacen ideal para acompañar con pan fresco o en una tabla de quesos.

El queso L’Empereur es perfecto para incluir en recetas de pasta, ensaladas o como ingrediente en salsas. Además, es una excelente opción para sorprender a tus invitados en un plato gourmet.

Si eres un aficionado del queso, no puedes dejar de probar el exquisito sabor del queso L’Empereur.


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