Si eres un fanático de los bagels y te estás preguntando si contienen huevos, estás en el lugar correcto. Hay una gran cantidad de información contradictoria en línea, pero en este artículo vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre la composición de los bagels y si los huevos forman parte de la receta. ¡Prepárate para descubrir la verdad detrás de este popular pan!
Muchos tipos de productos horneados contienen huevos. ¿Son los bagels uno de esos productos horneados que tienen huevos u otros posibles alérgenos alimentarios? ¡Aprenderás la respuesta a continuación! Entremos en la información…
¿Hay huevos en bagels?
A continuación encontrará una muestra de productos de bagel populares que se venden en tiendas y restaurantes. Casi todos no contienen ingredientes de huevo.
Curiosamente, incluso los bagels de huevo de Lender no contienen huevos. La etiqueta dice que tienen sabor artificial. Udi’s fueron los únicos bagels con huevos basados en los productos que se muestran a continuación.
Los alérgenos alimentarios más comunes en los bagels son el trigo, el sésamo y la soja. Asegúrese de leer la etiqueta del producto real para obtener la información más precisa sobre los ingredientes y los alérgenos. Confíe únicamente en la etiqueta real del producto para tomar sus decisiones de compra si los alérgenos alimentarios son una preocupación para usted.
Tenga en cuenta que algunos bagels no tienen oficialmente huevos como ingredientes agregados, pero pueden contener trazas de ellos. Esto puede suceder cuando se produce una contaminación cruzada por el uso de huevos en otros alimentos que, sin darse cuenta, entran en los bagels a través del equipo utilizado u otras fuentes.
¿Contiene huevos (sí o no)? | Información sobre alérgenos | |
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Panecillos simples | ||
Thomas’ – Llano | No. Sin embargo, hecho en panadería que puede usar huevos en otros productos. | Contiene: trigo, soja, sésamo. Hecho en una panadería que también puede usar leche, huevos y nueces. |
Granja Pepperidge – Llanura | No | Contiene: trigo y sésamo. |
Lender’s – Simple (Refrigerado) | No | Contiene: trigo. |
Dave’s Killer – Impresionante | No | Contiene: trigo, sésamo. |
Dunkin’ Donuts – Normal | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo y soja. Puede contener trazas de leche, huevo y frutos secos (nueces). |
Panera Pan – Simple | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo. Panera no garantiza que ningún elemento del menú esté libre de alérgenos debido al equipo compartido. |
Hermanos Einstein – Sencillo | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo, sésamo y soja. La empresa advierte que puede producirse una contaminación cruzada con alérgenos alimentarios en los restaurantes. No hay garantías de que ningún elemento del menú esté libre de alérgenos alimentarios. |
Gran valor – Sencillo | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo y soja. Puede contener trazas de leche, huevos y nueces. |
Kroger – Llano | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo. Puede contener semillas de sésamo, huevos y soja. |
Whole Foods 365 – Natural | No | Contiene: trigo. |
Udi’s – Llano | Sí | Contiene: huevos |
Huevo | ||
Lender’s – Huevo (Refrigerado) | No | Contiene: trigo. |
Todo panecillos | ||
Thomas’ – Todo | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo, semillas de sésamo y soja. Puede contener huevos, leche y frutos secos. |
Granja Pepperidge – Todo | No | Contiene: trigo y semillas de sésamo. |
La tía Millie: todo y más | No | Contiene: trigo. Hecho en equipo que también procesa semillas de sésamo (puede contener semillas de sésamo). |
Udi’s – Todo | Sí | Contiene: huevo. |
Bagelista – Todo | No | Contiene: trigo. |
Dunkin’ Donuts – Todo | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo, sésamo y soja. Puede contener trazas de leche, huevo y frutos secos (nueces). |
Panera Pan – Todo | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo y sésamo. Panera no garantiza que ningún elemento del menú esté libre de alérgenos debido al equipo compartido. |
La elección de Sam: todo | No | Contiene: trigo y leche. |
Kroger – Todo | No | Contiene: trigo y semillas de sésamo. Puede contener huevos y soja. |
GreenWise – Todo | No | Contiene: trigo y sésamo. |
Whole Foods 365 – Todo | No | Contiene: trigo. |
Arándano | ||
Thomas’ – Arándano | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo, semillas de sésamo y soja. Puede contener huevos, leche y frutos secos. |
Lender’s – Blueberry (Refrigerado) | No | Contiene: trigo. |
Sola-Blu-Berry | No | Contiene: trigo y soja. |
Panera Pan – Arándano | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo. Panera no garantiza que ningún elemento del menú esté libre de alérgenos debido al equipo compartido. |
GreenWise – Arándano | No | Contiene: trigo. |
Pasa | ||
Dave’s Killer – Pasas Remix | No | Contiene: trigo y sésamo. |
Pepperidge Farm – Pasas De Canela | No | Contiene: trigo y semillas de sésamo. |
Pasas de Canela de Lender (Refrigerado) | No | Contiene: trigo. |
Alvarado St. Bakery – Pasas De Canela | No | Contiene: trigo. |
Dunkin’ Donuts – Pasas De Canela | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo y soja. Puede contener trazas de leche, huevo y frutos secos (nueces). |
Einstein Bros. – Canela con pasas | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo, sésamo y soja. La empresa advierte que puede producirse una contaminación cruzada con alérgenos alimentarios en los restaurantes. No hay garantías de que ningún elemento del menú esté libre de alérgenos alimentarios. |
Panaderías Toufayan – Pasas De Canela | No | Contiene: trigo y sésamo. |
Udi – Pasas De Canela | Sí | Contiene: huevos. |
Kroger – Pasas De Canela | No es un ingrediente oficial pero puede contener trazas de huevo. | Contiene: trigo. Puede contener semillas de sésamo, huevos y soja. |
GreenWise – Canela con pasas | No | Contiene: trigo. |
Además de lo anterior, también analizamos más de 20 recetas en línea para bagels caseros para ver si alguno requiere huevos. Varias recetas instruyeron para hacer un lavado de huevo para cepillar el bagel para crear una superficie brillante y / o para ayudar a que se peguen coberturas como semillas de sésamo, semillas de amapola o cualquier otro condimento para bagel.
Sin embargo, la belleza de hacer tus propios bagels es que controlas los ingredientes. Hay muchas recetas de bagels sin huevo por ahí. Además, incluso si encuentra una receta con huevos, a menudo se pueden sustituir por un ingrediente que se adapte a su dieta.
¿Qué son los bagels?
Los bagels son panecillos redondos, densos y con un agujero en el medio. Son originarios de la cocina judía y se han popularizado en todo el mundo.
¿Los bagels tienen huevos?
Generalmente, los bagels tradicionales no tienen huevos en su receta. Están hechos de harina, agua, sal y levadura. Sin embargo, algunos tipos de bagels modernos pueden contener huevos como ingrediente, especialmente si son bagels de sabor, como los de cebolla o queso.
Es importante leer la etiqueta de los ingredientes de los bagels si tienes alguna alergia o restricción dietética.
En resumen, la respuesta a si los bagels tienen huevos depende del tipo de bagel que estés considerando. Pero en general, los bagels tradicionales no tienen huevos en su receta.