El yogur es uno de los alimentos más populares y deliciosos del mundo. Sin embargo, muchas personas sufren de intolerancia a la lactosa, lo que les impide disfrutar de este manjar lácteo. Por suerte, cada vez son más las marcas de yogur que ofrecen opciones sin lactosa. En este artículo, te presentamos una selección de las mejores marcas de yogur sin lactosa del mercado. ¡No te lo pierdas!
Si eres un amante del yogur y eres intolerante a la lactosa, es posible que te hayas preguntado cómo es posible disfrutar de este delicioso producto lácteo sin experimentar síntomas desagradables como malestar estomacal, gases y diarrea. Después de todo, el yogur está hecho de leche, que naturalmente contiene lactosa, un azúcar que puede ser difícil de digerir para muchas personas.
La buena noticia es que existen varias marcas de yogur sin lactosa en el mercado que ofrecen una alternativa sabrosa y saludable al yogur tradicional. Si bien la mayoría de los productos de yogur contienen lactosa, existen algunas excepciones. Las excepciones son el yogur sin lactosa y el yogur sin lácteos.
Para comprender cómo se elabora el yogur sin lactosa, es importante saber que la lactasa es la enzima responsable de descomponer la lactosa. Normalmente, el intestino delgado produce lactasa, que descompone la lactosa para que sea más fácil de digerir. Sin embargo, las personas que son intolerantes a la lactosa no producen suficiente lactasa de forma natural, lo que dificulta la digestión de la lactosa y puede provocar síntomas incómodos.
Para crear yogur sin lactosa, los fabricantes agregan lactasa como ingrediente durante el proceso de producción. Esto descompone la lactosa en la leche, dando como resultado un yogur que es más fácil de digerir para muchas personas intolerantes a la lactosa.
El yogur sin lácteos es diferente al yogur sin lactosa porque no está hecho con leche de vaca o de mamífero. Más bien, el yogur sin lácteos está hecho de leches de origen vegetal como la leche de almendras, avena, soya, coco o anacardo. La ausencia de lácteos en este tipo de yogur elimina cualquier preocupación relacionada con el consumo de lactosa.
A continuación, encontrará las mejores marcas de yogur sin lactosa y sin lácteos que podría considerar si enfrenta los desafíos de la intolerancia a la lactosa o tiene sensibilidad a los lácteos.
Marcas de yogur sin lactosa
Las siguientes son las marcas populares de yogur sin lactosa que se encuentran en las tiendas de comestibles. Tenga en cuenta que, si bien no contienen lactosa, aún contienen leche real y son productos lácteos. Las personas alérgicas a los lácteos deben evitar el yogur sin lactosa.
Yoplait Sin Lactosa (EE.UU.) – Fresa, Vainilla Francesa
Green Valley Organic (EE. UU.) – Natural, Vainilla, Fresa, Arándano
Fage BestSelf (EE. UU.) – Plano
Activia (Estados Unidos) – Vainilla, fresa, arándano, frambuesa, cereza, melocotón, lima-limón, mango, mandarina-naranja, granada-baya, frambuesa-lichi
Lidells (Australia) – Simple, Vainilla, Mango, Fresa, Arándano
Arla (Reino Unido) – Natural, Vainilla, Arándano, Mango
Marcas de yogur sin lácteos
Puede ver en la selección de marcas de yogur sin lactosa anterior que los sabores disponibles no son abrumadores. Para opciones adicionales, puede considerar uno de los yogures sin lácteos a continuación hechos de soya, almendra, coco u otra leche de origen vegetal. No contienen lactosa porque no contienen leche real.
Siggi’s (a base de plantas: leche de coco) – Melocotón, coco tostado, vainilla, natural, fresa, vainilla y canela, bayas mixtas, mango, frambuesa
Oui de Yoplait (a base de plantas: leche de coco) – Vainilla, Fresa, Frambuesa, Mango, Coco
Tan delicioso (a base de plantas: leche de coco) – Natural sin azúcar, natural, melocotón, frambuesa, fresa, fresa sin azúcar añadido, arándano, arándano sin azúcar añadido, vainilla, vainilla sin azúcar añadido, coco, crocante de coco y almendras, racimo de caramelo salado, tarta de lima, chocolate.
Seda (de origen vegetal: leche de almendras) – Melocotón, chocolate amargo, fresa, acai de bayas mixtas, vainilla sin azúcar, natural, vainilla
Seda (de origen vegetal: leche de soja) – Melocotón Mango, Arándano, Fresa, Natural, Vainilla
Estilo griego de seda (a base de plantas: leche de coco) – Vainilla, Fresa, Limón, Arándano
Nancy’s (a base de plantas: leche de avena) – Natural, Vainilla, Arándano, Hibisco Fresa, Plátano Maracuyá
Kite Hill (a base de plantas: leche de almendras): natural, sin azúcar, vainilla, melocotón, arándano, fresa, lima, proteína de arándano, proteína de vainilla, proteína de fresa, proteína sin azúcar, natural sin azúcar al estilo griego, vainilla sin azúcar al estilo griego
Recolector (a base de plantas: leche de anacardo) – Sin endulzar, Vainilla sin endulzar, Alternativa a la miel, Vainilla, Arándano, Fresa, Melocotón
Oatly (a base de plantas: leche de avena) – Natural, fresa, melocotón, bayas mixtas, vainilla
Culina (a base de plantas: coco) – Rosa de fresa, natural y simple, vainilla bourbon, lavanda azul, almendra cereza agria, azahar de mango, especia de calabaza
Pensamientos finales
Las marcas de yogur sin lactosa brindan una alternativa deliciosa y saludable al yogur tradicional para quienes son intolerantes a la lactosa. Como se muestra arriba, tiene múltiples opciones si desea disfrutar del yogur sin consumir lactosa. No hay necesidad de dejar que la intolerancia a la lactosa se interponga entre usted y su amor por el yogur. ¡Esperamos que encuentre un yogur que disfrute durante muchos días en el futuro!
¿Qué es la lactosa?
La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos.
¿Qué es el yogur sin lactosa?
El yogur sin lactosa es una alternativa para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa, es decir, que su cuerpo no es capaz de digerir este azúcar.
Marcas de yogur sin lactosa disponibles en el mercado
- Yoplait sin lactosa: una marca que ofrece diversos sabores para satisfacer los gustos de todos.
- Danone sin lactosa: esta marca ofrece tanto yogur líquido como yogur en polvo.
- La Fageda sin lactosa: esta marca se distingue por ser un yogur cremoso y de alta calidad.
- Nestlé sin lactosa: esta marca ofrece un yogur bajo en grasa y sin conservantes.
Ventajas de consumir yogur sin lactosa
Algunas de las ventajas de consumir yogur sin lactosa son:
- Mejora la digestión: al no contener lactosa, este tipo de yogur no provoca molestias digestivas.
- Mayor variedad de sabores: las marcas de yogur sin lactosa ofrecen una gran variedad de sabores para disfrutar.
- Más opciones para personas con intolerancia: el yogur sin lactosa es una alternativa para las personas que no pueden consumir productos lácteos convencionales.
