McLaren

¿Eres un apasionado de los coches deportivos? Entonces no puedes dejar de conocer el nuevo lanzamiento de McLaren: el impresionante superdeportivo Queso McLaren. Conoce todas las características y detalles de este increíble vehículo que está rompiendo moldes en el mundo automotriz. No pierdas la oportunidad de conocer todo sobre el Queso McLaren en este artículo.

McLaren

  • Elaborado con leche de vaca pasteurizada

  • País de origen: Australia

  • Región: Australia Meridional

  • Familia: Camembert

  • Tipo: tierno, artesanal, de maduración suave

  • Contenido de grasa: 35%

  • Textura: calcáreo, cremoso, suave y de suave maduración

  • Corteza: florida

  • Color: amarillo pálido

  • Sabor: cremoso, a hongos, suave

  • Aroma: champiñón, rico, fuerte

  • Vegetariano: si

  • Productores: Woodside Cheese Wrights

McLaren es un camembert de Woodside, Australia, elaborado con leche frisona procedente especialmente de Kowalds Dairy en Mt Torrens Adelaide Hills.

Este es un queso madurado en la superficie con un sabor húmedo y suculento típico de los quesos Camembert. Tiene una superficie de color blanco puro con un centro calcáreo cuando es joven, que se vuelve suave y cremoso a medida que madura. En su punto óptimo, el queso desarrolla un rico sabor completo con solo un ligero toque de champiñón.

El queso ha ganado muchos premios, incluida la medalla de oro en 2010 Royal Queensland Food & Wine Show, 2010 Brisbane Cheese Awards, 2010 South Australian Dairy Awards y muchos más.

Otros quesos australianos:

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Mclaren: el queso desconocido que debes probar

Si eres un amante del queso, seguramente ya conoces variedades como el brie, el camembert o el roquefort. Sin embargo, hay un queso poco conocido pero que no te dejará indiferente: el McLaren.

Un queso con historia

El McLaren es un queso originario de Escocia que recibe su nombre de la región homónima. Se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada y su proceso de maduración dura entre 7 y 10 semanas. Durante este tiempo, el queso adquiere su distintivo color naranja oscuro y su sabor ligeramente ahumado.

Se dice que este queso fue creado por una familia de queseros locales y que durante años mantuvo su producción en secreto. No fue hasta la década de los 80 que comenzó a ganar popularidad y hoy en día se exporta a varios países del mundo.

Un sabor único

Si te animas a probar el McLaren, descubrirás un queso con un sabor intenso y complejo. Su pasta es suave y cremosa, pero su capa exterior tiene una textura más dura y ligeramente crujiente. Además, su aroma es potente y muy característico.

Este queso es ideal para disfrutar solo o acompañado de un buen vino tinto. También puedes incluirlo en tus tablas de quesos y sorprender así a tus invitados con una variedad inusual.

En definitiva, si eres un aventurero gastronómico o simplemente quieres probar algo nuevo, no dudes en darle una oportunidad al McLaren. ¡No te arrepentirás!

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