¿Pueden las mujeres embarazadas comer queso feta?

¡Atención futuras mamás! Si eres amante del queso feta y estás embarazada, probablemente te hayas preguntado si es seguro consumirlo durante esta etapa de tu vida. Hoy te contamos todo lo que necesitas saber sobre el queso feta y su consumo durante el embarazo. ¡Sigue leyendo para tranquilizarte y disfrutar de uno de tus sabores preferidos!

Existe preocupación por comer queso durante el embarazo debido a una bacteria dañina conocida como listeria (listeriosis). Se sabe que algunas variedades de queso y lácteos no pasteurizados están contaminados con esta bacteria. También se puede encontrar en alimentos como carnes crudas, verduras crudas, fiambres y salchichas. Se puede eliminar calentando adecuadamente los alimentos que pueden contener la bacteria o mediante la pasteurización de los productos lácteos.

Los síntomas de la listeria pueden incluir dolores musculares, fiebre, vómitos, síntomas parecidos a los de la gripe, diarrea, rigidez en el cuello, confusión y problemas de equilibrio. Se puede detectar a través de un análisis de sangre y, por lo general, no se trata porque naturalmente sale del cuerpo. Sin embargo, las mujeres embarazadas pueden recibir antibióticos para tratar de evitar que el bebé se infecte. [source].

En términos de queso o lácteos, el Departamento de Salud y Servicios Humanos de EE. UU.aconseja a las mujeres embarazadas que eviten lo siguiente:

  • Leche y productos lácteos sin pasteurizar (crudos)
  • Queso blando elaborado con leche sin pasteurizar, como el queso fresco, queso fetaBrie, Camembert

Las mujeres embarazadas deben evitar comer queso feta si no está pasteurizado. Es importante leer la etiqueta del producto para verificar que se haya elaborado con leche pasteurizada para garantizar que sea seguro para comer. La mayoría de los paquetes de queso indicarán si el producto está pasteurizado o no. La mayoría del queso feta que encuentra en las tiendas de comestibles de los EE. UU. estará pasteurizado y será aceptable para comer. Sin embargo, se recomienda nunca asumir que un queso está pasteurizado si está embarazada.

Tenga cuidado con el queso feta que compra en un lugar como un mercado de agricultores. No es raro que estos quesos se elaboren con leche sin pasteurizar. Si el empaque no indica claramente que el producto ha sido pasteurizado, es mejor pecar de precavido y simplemente no comerlo. La listeria puede causar abortos espontáneos, mortinatos o problemas de salud crónicos para el niño que está por nacer. Obviamente, esto es algo que todas las madres deberían tratar de evitar.

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¿Pueden las mujeres embarazadas comer queso feta?

Queso feta

El queso feta es un queso de origen griego, elaborado con leche de cabra u oveja y con una textura suave y cremosa.

Embarazo y alimentación

Durante el embarazo, es importante llevar una alimentación saludable y equilibrada para el adecuado desarrollo del feto y la salud de la madre.

Existen ciertos alimentos que se deben evitar durante este periodo debido a los posibles riesgos que pueden presentar para el embarazo.

Queso feta y embarazo

Uno de los alimentos que a menudo genera dudas es precisamente el queso feta.

El queso feta es un queso fresco, lo que significa que no ha sido madurado ni envejecido. Por lo tanto, no presenta riesgos para la salud del feto ni de la madre si se consume de forma adecuada.

No obstante, es importante asegurarse de que el queso feta esté correctamente almacenado y refrigerado, así como verificar su fecha de caducidad.

Además, se debe evitar consumir cualquier tipo de queso elaborado con leche cruda durante el embarazo, pues este tipo de leche puede contener bacterias peligrosas para el feto y la madre.

En conclusión, si el queso feta se consume de forma adecuada y se asegura su correcto almacenamiento, no presenta ningún riesgo para las mujeres embarazadas.


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