¿Estás listo para recibir a tus invitados y disfrutar juntos de la temporada de verano? Te presentamos las mejores recetas veraniegas con queso para sorprender a tus comensales sin complicaciones. Desde platos principales hasta postres frescos y deliciosos, ¡prepárate para deleitar tu paladar saboreando estas deliciosas opciones fáciles de hacer! No esperes más y ¡empecemos a planear una tarde inolvidable al aire libre!
Una puesta de sol de ensueño, el estallido de una botella de vino y el sonido de la risa de su familia y amigos: suena como algo que todos extrañamos desde que la pandemia detuvo las reuniones, ¿verdad? Ahora que finalmente podemos ver la luz al final del túnel, es hora de cambiar el rumbo hacia el entretenimiento en persona. ¿Pero espera? ¿Recordamos siquiera cómo hacer fiestas? ¿Está limpio el patio? ¿Tenemos suficientes vasos?
Y, la pregunta más desalentadora: ¿qué hay en el menú?
Planificar una fiesta de verano después de la pandemia no tiene por qué ser estresante. Recuerde, ya tiene los ingredientes clave de un clima templado y una gran compañía. No podemos venir a sacar los muebles del patio por usted, pero podemos hacer que la planificación del menú sea fácil para usted y sus amigos amantes del queso (porque sabemos que solo se invitará a los más cursis).
Este resumen de recetas veraniegas para el entretenimiento se basa en uno de nuestros favoritos: el queso parmesano. Este menú dejará a los invitados entusiasmados con sus habilidades culinarias mientras le da más tiempo para disfrutar de la noche y menos tiempo para cocinar. Si no tienes queso parmesano a la mano, ¡no temas! Encuentre una tienda cerca de usted que venda Cello Parmesan, o vea qué es un excelente sustituto aquí.
Los aperitivos
¿Qué fiesta está completa sin una tabla de quesos? Quesará con confianza en cualquier situación después de leer nuestro manual sobre cómo crear la tabla de quesos perfecta. Pero, si desea seguir con la onda discreta, busque uno de nuestros vuelos de queso para violonchelo en su tienda de comestibles favorita; ya es una combinación ideal de deliciosos quesos sin conjeturas. Simplemente agregue una selección de carnes, algunas frutas frescas y nueces junto con el vuelo y tendrá una tabla de quesos elaborada.
Ya sea que haya construido la tabla de quesos o haya comprado un Vuelo de queso para violonchelo preparado, el complemento ideal para su tabla de quesos es un crujido picante. Este petardo de Alabama es un aperitivo rápido y picante. Es posible que se sorprenda gratamente al descubrir que esta sabrosa galleta se prepara principalmente con productos básicos de la despensa y, por supuesto, con queso Cello Parmesan.
El plato principal
Quizás no haya mejor plato principal en verano que uno que incluya camarones a la parrilla. Su comida ligera y su rápido tiempo de preparación lo convierten en un delicioso plato de verano. Nos encanta esta receta fácil y sabrosa creada por @joyfulhealthyeats. Estos sabrosos y picantes camarones se suavizan exquisitamente con un delicioso queso parmesano rallado Cello como toque final.
Si este es su plato principal para una cena sentada, ¡considere agregar un maridaje ligero de pasta y una ensalada preparada con los ingredientes más frescos de la temporada! Una hogaza de pan italiano fresco también será una buena adición. Si tiene tiempo y quiere impresionar aún más, considere esta receta fácil de galletas de queso parmesano que también incorpora hierbas frescas de verano.
el dulce final
¿Qué es una reunión divertida sin un dulce? Esta receta contiene un giro inesperado con la combinación decadente de luz y crocante. Batidos de queso, helado y sirope de chocolate. Si quieres experimentar haciendo tu propio helado, definitivamente este es para ti. Si tiene poco tiempo, puede aventurarse probando diferentes sabores de helado comprado en la tienda, como vainilla francesa rica, pistacho o cualquiera de sus otros sabores favoritos.
Estos pueden prepararse con anticipación y rociarse con almíbar antes de servir, o puede hacer que sus invitados se unan a la diversión haciendo sus propias ruedas de helado.
¿Buscas un dulce aún más fácil? Simplemente elija la fruta más fresca disponible en su mercado de agricultores o tienda de comestibles local y sírvala rociada con miel fresca, menta picada o incluso una llovizna de chocolate embotellado o jarabe de caramelo. Completa todo con una porción de delicioso y cremoso queso Mascarpone.
La belleza de una comida planeada con queso parmesano es que el queso combina muy bien con su vino blanco o tinto favorito. Y, si el evento es una verdadera celebración, no dudes en abrir también una botella de champán.
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Recetas fáciles para impresionar a tus invitados en verano
Ensalada de melón y queso feta
Para esta deliciosa ensalada necesitarás:
- 1/4 de melón cortado en cubos
- 100 gramos de queso feta
- Un puñado de hojas de menta fresca
- Un puñado de nueces picadas
- Aceite de oliva, vinagre balsámico y miel para el aderezo
Mezcla todos los ingredientes en un recipiente grande, adereza con aceite de oliva, vinagre balsámico y miel al gusto y sirve en una fuente bonita para impresionar a tus invitados.
Bocadillos de mozzarella, tomate y albahaca
Estos bocadillos son perfectos para una tarde de verano. Necesitarás:
- 1 barra de pan de pueblo
- 1 bola de mozzarella fresca
- 1 tomate maduro
- Hojas de albahaca fresca
- Aceite de oliva y sal para aderezar
Corta la barra de pan en rodajas y tuéstalas ligeramente. Coloca una rodaja de tomate, una rodaja de mozzarella y una hoja de albahaca sobre cada rebanada de pan tostado. Rocía un poco de aceite de oliva y sal al gusto.
Recetas alegres para decorar tu mesa
Tabla de quesos y frutas
Una tabla de quesos y frutas es perfecta para recibir a tus invitados con algo light y refrescante. Necesitarás:
- Un surtido de quesos: cheddar, brie, gouda, etc.
- Frutas frescas de temporada: uvas, fresas, arándanos, melón, etc.
- Nueces y frutos secos
- Mermelada de frutas para acompañar los quesos
Coloca los quesos y las frutas en una tabla grande y decorativa. Acompaña con las nueces y frutos secos, la mermelada y una selección de panes y galletas horneadas. ¡Listo para impresionar a tus invitados!
Pizza de verano con queso de cabra y berenjena
Esta pizza es fácil de hacer y perfecta para una cena informal en verano. Necesitarás:
- 1 masa de pizza
- Salsa de tomate
- 1 berenjena cortada en rodajas finas
- 150 gramos de queso de cabra
- Un puñado de hojas de albahaca fresca
Cubre la masa de pizza con salsa de tomate y coloca las rodajas de berenjena encima. Desmenuza el queso de cabra sobre las berenjenas y hornea la pizza hasta que la masa esté dorada y crujiente. Saca del horno y esparce las hojas de albahaca fresca por encima.
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