Si eres un amante del queso, no puedes pasar por alto el Rey Río Oro. Este queso es uno de los más deliciosos y populares del mercado, y no es para menos. Descubre en este artículo sus características únicas, su elaboración artesanal y su excepcional sabor que lo hacen un verdadero tesoro gastronómico. ¿Te unes a la degustación?
rey río oro
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Hecho de leche de vaca pasteurizada o sin pasteurizar
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País de origen: Australia
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Región: Milawa, Victoria
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Tipo: semiblando, artesanal
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Textura: cremosa y suave
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Corteza: lavada
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Sabor: afrutado, suave, ahumado
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vegetariano: no
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Productores: Milawa Cheese Company
King River Gold es un queso de corteza lavada producido por David y Anne Brown de Milawa, una compañía de queso muy respetada ubicada en Victoria, Australia. Elaborado con leche de vaca y cuajo animal, es uno de los primeros quesos introducidos por la empresa.
Hecho a mano, el sutil aroma y sabor de King River Gold es completamente diferente a los quesos fuertes de corteza lavada. Tiene una pasta suave con una corteza ligeramente áspera de color rosa anaranjado y un sabor terroso, casi ahumado. Disponible en mini ruedas y troncos de 800/600 gramos. El queso va bien con vinos dulces. Se usa como queso de mesa y es delicioso cuando se derrite sobre verduras.
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Rey Río Oro: Un Queso Único y Delicioso
El queso es uno de los alimentos más versátiles y deliciosos que existen. Y, entre todas las variedades que se pueden encontrar, el queso Rey Río Oro se destaca por su sabor intenso y su consistencia suave y cremosa.
Características del queso Rey Río Oro
Este queso se elabora a partir de leche de vaca 100% natural de alta calidad, lo que garantiza su sabor auténtico y suave. Además, su proceso de maduración es lento y cuidadoso, lo que permite que su sabor se intensifique y se vuelva más complejo con el tiempo.
Otra de las características más interesantes del queso Rey Río Oro es su textura, que es suave y cremosa, pero no llega a ser disuelta. Esto lo hace perfecto para untar en pan, combinar con diferentes tipos de embutidos o utilizarlo para gratinar platos.
Rey Río Oro: El queso perfecto para cualquier ocasión
Si te gusta el queso, indudablemente gozarás con el sabor y la calidad que ofrece Rey Río Oro. Ya sea como aperitivo para compartir con amigos, como ingrediente de una deliciosa pizza casera o como parte de una tabla de quesos gourmet, este queso siempre sorprenderá a tus invitados.
No pierdas la oportunidad de disfrutar del mejor queso, prueba el exquisito sabor de Rey Río Oro.
