¿Eres amante de los quesos con sabor intenso y exótico? Si la respuesta es sí, entonces no puedes perderte la oportunidad de probar el queso Sartori Reserva Extra Añejo Fontina. Este queso italiano de leche de vaca ofrece una textura cremosa y sedosa con un sabor profundo y complejo que satisfará a los paladares más exigentes. En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre este queso excepcional y cómo puedes incorporarlo en tus recetas favoritas. ¡Prepárate para enamorarte de esta deliciosa variedad de queso!
Sartori Reserva Extra Añejo Fontina
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Wisconsin
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Tipo: duro, artesano
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Textura: cremosa
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Corteza: natural
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Color: amarillo
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Sabor: mantecoso, afrutado, suave, ácido
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Aroma: láctico, rico
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Vegetariano: si
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Productores: Sartori
Fontina extra añejo, es un queso Sartori único en su clase, que permite que un Fontina joven picante envejezca durante 6-10 meses, tres veces más de lo normal. El envejecimiento le da al queso una fruta rica, profunda y cremosa y un aroma ligeramente láctico. El sabor es lechoso, mantecoso y redondo, ni demasiado picante ni salado. Este queso artesanal sabe delicioso con uvas rojas, aceitunas, galletas integrales y pan integral. Acompañe el queso con vinos como Chianti, Asti Spumanti, Sauvignon Blanc, Merlot o Sherry para resaltar su sabor inherente.
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Sartori Reserva Extra Añejo Fontina
Un queso único y sabroso
El Sartori Reserva Extra Añejo Fontina es un queso elaborado con leche de vaca y madurado durante al menos 18 meses, lo que le da un rico sabor y una textura suave y cremosa.
Este queso es especialmente versátil, ya que se puede utilizar para derretir en sándwiches o como ingrediente en comidas horneadas. Además, también se puede disfrutar en su forma más pura, simplemente cortado en rodajas y servido con frutas o vino.
El Sartori Reserva Extra Añejo Fontina es originario de Italia y lleva el nombre de la región de Fontina en el Valle de Aosta. Es un queso tradicional que ha sido renovado por el equipo de Sartori Cheese, quienes han aplicado técnicas innovadoras y experimentado con diferentes sabores para crear el producto final.
En resumen, si estás buscando un queso sofisticado y sabroso para impresionar a tus invitados o simplemente para disfrutar en un día de relax en casa, el Sartori Reserva Extra Añejo Fontina es la elección perfecta.
¡No esperes más para probarlo!
