Si eres un amante del queso, sin duda te encantará visitar la St. James Cheese Company. Esta tienda de quesos, ubicada en Nueva Orleans, ofrece una amplia variedad de quesos de alta calidad y un servicio excepcional para todos los gustos. En este artículo, descubrirás todo lo que necesitas saber sobre una de las tiendas de quesos más icónicas de la región. ¿Preparado para conocer más detalles sobre la St. James Cheese Company? ¡Sigue leyendo!
Tiendas de queso que amamos: St. James Cheese Company
Ubicaciones:
Zona residencial: 5004 Pritania St.
Nueva Orleans, LA 70115
Distrito de almacenes: 641 Tchoupitoulas St.
Nueva Orleans, LA 70130
Inspirado en Londres, Arraigado en Nueva Orleans
El aprecio de Richard y Danielle Sutton por el queso comenzó cuando se mudaron a Londres y comenzaron a trabajar en una tienda de quesos local. A partir de ahí, creció el amor por la elaboración de queso y supieron que querían traerlo a Nueva Orleans, donde se conocieron por primera vez en la Universidad de Tulane.
En 2006 abrieron Compañía de queso St. James Nueva Orleans, un nombre dedicado al barrio londinense conocido por la icónica tienda de quesos Paxton & Whitfield y el mismo lugar donde los Sutton aprendieron el negocio por primera vez. “Hay tanto amor, esfuerzo y cuidado en la elaboración artesanal del queso”, dice Sutton. «Nuestra misión se ha centrado en cómo podemos hacer lo correcto por el quesero y cómo podemos presentar su queso de la mejor manera posible a nuestros clientes».
A lo largo de los años, St. James se ha convertido no solo en una tienda de quesos local, sino también en un lugar popular para comer, cenar y aprender sobre la elaboración del queso con clases informativas. “Ser una tienda de quesos independiente es difícil incluso en las mejores circunstancias”, dice Sutton. “Sentimos que necesitábamos ser una tienda que tuviera que buscar tantas vías como pudiéramos para vender queso. Siempre estamos buscando formas de aprovechar diferentes tipos de ideas de ventas para que nuestro queso siga rotando lo suficientemente rápido para que podamos ofrecer una selección tan grande como podamos”.
La tienda
St. James Cheese Company New Orleans tiene dos ubicaciones. Su lugar Uptown se puede encontrar en 5004 Prytania Street, mientras que su puesto avanzado en Warehouse District está ubicado en 641 Tchoupitoulas Street. El interior de Uptown es íntimo y hogareño, mientras que Warehouse District es más industrial y moderno. Ambos lugares tienen un gran mostrador de quesos que ofrece quesos de todo el mundo junto con un mercado de comestibles que ofrece alimentos especiales y obsequios seleccionados.
Quesos Más Vendidos
Este queso de leche de vaca proviene del norte de Holanda y es muy popular entre los clientes de la tienda gracias a su sabor fuerte y textura única. «Tiene este tipo de cualidad hermosa, quebradiza y crujiente que hace que la gente se sumerja en él», dice Sutton. «Y simplemente no puedo tener suficiente».
Hecho en Suiza, este queso de leche de vaca tiene una maduración de 14 meses para alcanzar la perfección. Es un «queso elegante» con una mezcla de notas de «caramelo, sal y hierba» que a veces puede venir con toques florales que producen «sabores realmente satisfactorios», dice Sutton.
Este queso de leche de vaca se elabora en Nottinghamshire desde 1913 y sigue siendo fuerte hoy en día. “Vendemos mucho de este”, dice Sutton. “Y es uno de mis favoritos personales”. Los amantes del queso azul apreciarán la «complejidad del sabor» con «notas fuertes, sabrosas y carnosas» junto con su textura «rica y cremosa» que se desmorona en la boca.
También busque
Hay un amplio menú de comida de ensaladas, sándwiches y tablas de embutidos que se ofrecen en ambos lugares. Los clientes pueden disfrutar de un espacioso comedor interior en el Warehouse District y de un aireado patio cuando cenan al aire libre en Uptown.
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St. James Cheese Company: una deliciosa experiencia para los amantes del queso
¿Por qué amamos la St. James Cheese Company?
La St. James Cheese Company es una boutique de queso ubicada en Nueva Orleans, Luisiana. Desde su fundación en el año 2006, se ha convertido en un destino obligado para los amantes del queso que visitan la ciudad. ¿Por qué? Sigue leyendo para descubrirlo.
Variedad y calidad en sus productos
La St. James Cheese Company ofrece una amplia selección de quesos importados y locales de alta calidad. Además, cuentan con un personal altamente capacitado que puede ayudarte a elegir los quesos perfectos según tus gustos y necesidades. También ofrecen vinos y cervezas artesanales que pueden maridar perfectamente con los quesos.
Atmósfera acogedora y amigable
El ambiente de la boutique es acogedor y amigable. Puedes sentarte en su pequeña barra para degustar sus quesos mientras disfrutas de una copa de vino. El personal es amable y siempre está dispuesto a ofrecer recomendaciones y contestar cualquier pregunta que puedas tener.
En resumen, la St. James Cheese Company es un destino obligado para los amantes del queso que visitan Nueva Orleans. Si tienes la oportunidad de visitarla, no te arrepentirás.
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