Si eres un amante del queso, definitivamente tienes que probar el queso Woodside Cabecou. Originario de Francia y con un sabor único, este queso de cabra se ha convertido en uno de los favoritos de los paladares más exigentes. Descubre todo lo que necesitas saber sobre este delicioso queso y cómo puedes disfrutarlo al máximo en diferentes platos y ocasiones. ¡Acompáñanos en este viaje al mundo del queso Woodside Cabecou!
Woodside Cabecou
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Hecho de leche de cabra
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País de origen: Australia
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Región: Australia Meridional
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Tipo: suave, artesanal
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Contenido de grasa: 25%
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Textura: cremosa
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Color: blanco
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Sabor: ácido, salado
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Olor: aromático
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Vegetariano: si
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Productores: Woodside Cheese Wrights
La palabra ‘Cabecou’ significa cabra originaria de Quercy y Rouergue en Francia. Es un queso de cabra tierno elaborado artesanalmente. Cuando se come fresco, el queso tiene una textura tierna y cremosa con un toque ácido y una ligera salinidad. Es un queso vegetal con un 25% de materia grasa. Woodside Cabecou es un Cabecou artesanal producido por la empresa Woodside Cheese Wrights en Australia.
Sabe bien en ensaladas y mezclado con pasta recién cocinada. Cuando se sirve con pan fresco y caliente, Cabecou es simplemente delicioso.
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Woodside Cabecou
Descripción
El Woodside Cabecou es un queso suave y cremoso originario de Australia. Se elabora con leche de cabra fresca y se le da forma de pequeñas rosetas. Estas rosetas se curan durante varios días y luego se bañan en aceite de oliva para darle un sabor suave y agradable.
Sabor
Este queso tiene un sabor delicado y suave, con notas de hierbas y nueces. Es perfecto para untarlo en pan, crackers o para añadirlo a ensaladas. El Woodside Cabecou es un queso elegante que impresionará a tus invitados en cualquier cena o reunión.
Cómo disfrutarlo
Para disfrutar al máximo del Woodside Cabecou, te recomendamos:
- Dejarlo a temperatura ambiente durante unos 15-20 minutos antes de comerlo, para que tenga su mejor sabor.
- Untarlo en pan recién tostado o crackers para una deliciosa merienda.
- Añadirlo a ensaladas de frutas, nueces y verduras para un toque gourmet.
- Acompañarlo con vinos blancos ligeros o rosados.
En resumen, el Woodside Cabecou es un queso elegante y delicioso que no puede faltar en tu mesa si eres amante del buen queso.
¡Prueba hoy el Woodside Cabecou y déjate seducir por su sabor suave y cremoso!
