¿Eres un amante del queso? ¿Estás buscando probar algo diferente y delicioso? ¡Entonces no busques más allá del queso Cheddar extra maduro de Pembrokeshire! Con su sabor intenso y cremoso, este queso es una delicia para los paladares más exigentes. Descubre todo sobre este sabroso queso en nuestro artículo a continuación.
Cheddar extra maduro de Pembrokeshire
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Hecho de leche de vaca
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País de origen: Reino Unido
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Región: Pembrokeshire
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Familia: Cheddar
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Tipo: semiblando, artesanal
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Textura: desmenuzable y densa.
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Color: amarillo
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Sabor: fuerte, ácido
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Olor: rico
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vegetariano: no
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Productores: Pembrokeshire Cheese Company
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Sinónimos: Cheddar galés extra maduro
El cheddar extra maduro de Pembrokeshire es un queso de leche de vaca galés elaborado por Pembrokeshire Cheese Company en Pembrokeshire y forma parte de First Milk, la cooperativa de productores lecheros más grande del Reino Unido. Este queso de textura firme se madura durante un poco más de tiempo, lo que le da una textura quebradiza y un sabor más dulce y salado.
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Cheddar extra maduro de Pembrokeshire
El queso cheddar es uno de los quesos más populares del mundo, pero el cheddar extra maduro de Pembrokeshire es algo especial. Este queso se produce artesanalmente en el condado de Pembrokeshire, en Gales, y se deja envejecer durante un mínimo de 15 meses para que tenga una textura firme y cremosa, y un sabor robusto y ligeramente picante.
Origen del Cheddar extra maduro de Pembrokeshire
El cheddar es un queso inglés que se produce desde el siglo XII, y se elaboraba originalmente en la aldea de Cheddar, en Somerset. Sin embargo, el cheddar extra maduro de Pembrokeshire es una variedad galés que se ha desarrollado a partir de la tradición quesera de Gales.
Características del Cheddar extra maduro de Pembrokeshire
- Textura firme y cremosa
- Sabor robusto y ligeramente picante
- Envejecido durante un mínimo de 15 meses
- Elaborado artesanalmente
- Producto galés
Para aquellos que prefieren los quesos más fuertes y complejos, el cheddar extra maduro de Pembrokeshire es una excelente opción. Este queso es ideal para acompañar una copa de vino tinto o para derretir en una variedad de platos.
