¿Eres un amante de las tapas? ¿Te encanta acompañar tus platos con un delicioso queso español? Entonces no te puedes perder esta lista con los 9 mejores quesos españoles para disfrutar en tus tapas. Descubre las variedades más deliciosas y aromáticas que te harán disfrutar de un bocado único y lleno de sabor. ¡Prepárate para saborear España en cada mordisco!
Sin duda, el manchego es el queso más famoso de España. En este post exploramos su historia, producción y propiedades organolépticas.
Sin duda, el manchego es el queso más famoso de España. En este post exploramos su historia, producción y propiedades organolépticas.
El color no siempre es igual al sabor
Cubra los pasillos con un montón de buen queso
Sabor y textura
1. Manchego
Este queso de oveja originario de La Mancha es uno de los más conocidos en España y se utiliza con frecuencia en tapas y pintxos. De textura firme y sabor intenso, suele ser servido con membrillo.
2. Idiazábal
El queso Idiazábal es otro de los más populares para tapas en España. Originario del País Vasco y Navarra, este queso de leche de oveja ahumado tiene un sabor fuerte y ligeramente picante.
3. Cabrales
El queso Cabrales es un queso azul de las montañas de los Picos de Europa en Asturias. Su sabor es muy intenso y su textura es cremosa y suave. Se utiliza con frecuencia en pintxos y tapas.
4. Tetilla
El queso Tetilla es originario de Galicia y se elabora con leche de vaca. Es suave, cremoso y de sabor dulce, lo que lo hace ideal para combinar con mermeladas y confituras en tapas.
5. Mahón
El queso Mahón es originario de la isla de Menorca y se elabora con leche de vaca. Su sabor es fuerte y salado, por lo que se suele servir en pequeñas porciones en tapas.
6. Roncal
El queso Roncal es originario del valle de Roncal, en Navarra. Es un queso de leche de oveja con un sabor excelente y una textura firme y quebradiza. Es perfecto para servirlo en rodajas finas en tapas.
7. San Simón
El queso San Simón es originario de Galicia y se elabora con leche de vaca. Suele ser ahumado con madera de abedul, lo que le da un sabor y aroma únicos. Es perfecto para servirlo en tapas junto con otros ingredientes como membrillo o jamón serrano.
8. Majorero
El queso Majorero es originario de la isla de Fuerteventura, en las Islas Canarias. Se elabora con leche de cabra y tiene un sabor fuerte y picante. Es perfecto para servirlo en tapas en pequeñas porciones.
9. Torta del Casar
La Torta del Casar es originaria de Extremadura y es un queso cremoso y suave elaborado con leche de oveja. Suele servirse en tapas untado sobre pan o tostadas.
En definitiva, estos son algunos de los mejores quesos españoles para disfrutar en tapas y pintxos. ¡Anímate a probarlos todos!