¡Los World Cheese Awards 2021 ya han anunciado sus quesos premiados! Este prestigioso evento reúne a los mejores productores de queso de todo el mundo para competir por el título de mejor queso del año. Si eres un amante del queso y quieres saber cuáles son los galardonados de este año, ¡no te pierdas esta lista exclusiva de los quesos más destacados de los World Cheese Awards 2021!
Los mejores quesos del mundo
World Cheese Awards 2021
Los World Cheese Awards son un concurso anual que premia a los mejores quesos del mundo. Este año, el evento se llevó a cabo en Oviedo, España, y tuvo la participación de más de 4.000 quesos de todo el mundo.
Los jueces del concurso evaluaron los quesos en función de su sabor, textura, aroma y apariencia. Después de varias rondas de evaluación, se seleccionaron los mejores quesos en cada categoría.
Entre los quesos premiados en los World Cheese Awards 2021, se encuentran:
- Queso de cabra al romero: este queso, elaborado en España, recibió el premio al mejor queso de cabra.
- Gorgonzola: este queso italiano fue elegido como el mejor queso azul.
- Manchego: el queso manchego, originario de España, fue premiado como el mejor queso de oveja.
- Cheddar: el queso cheddar de Reino Unido fue elegido como el mejor queso de vaca.
- Roquefort: el queso francés Roquefort recibió el premio al mejor queso de leche de cabra.
Estos son solo algunos de los quesos premiados en los World Cheese Awards 2021. Si eres amante del queso, no dudes en probarlos todos.
¿Qué son los World Cheese Awards?
Los World Cheese Awards son una competición anual que premia a los mejores quesos del mundo. El concurso es organizado por la Guilde Internationale des Fromagers y se lleva a cabo en diferentes ciudades del mundo cada año.
¿Cómo se evalúan los quesos en los World Cheese Awards?
Los quesos son evaluados por un panel de jueces expertos, quienes prueban cada muestra y otorgan una puntuación en base a su sabor, textura, aroma y apariencia. Para ser considerado para un premio, un queso debe recibir una puntuación de al menos 75 puntos.
¿Cuáles son los quesos premiados en los World Cheese Awards 2021?
Los World Cheese Awards 2021 aún no han sido celebrados, por lo que todavía no se conocen los quesos que serán premiados en esta edición.
¿Cuáles fueron los quesos premiados en los World Cheese Awards 2020?
Algunos de los quesos premiados en los World Cheese Awards 2020 fueron:
- Queso de Oveja – Quesos La Cabezuela (España)
- Queso Azul – Colston Bassett Dairy (Reino Unido)
- Queso Cheddar – Ashley Chase Estate (Reino Unido)
- Queso de Cabra – Fromagerie P. Jacquin & Fils (Francia)
- Queso Gouda – Klaver Kaas (Países Bajos)
¿Dónde puedo encontrar más información sobre los World Cheese Awards?
Puedes encontrar más información en la página web oficial de los World Cheese Awards: https://gff.co.uk/awards/world-cheese-awards/
