¿Eres un amante del queso y te gusta probar sabores diferentes? Entonces no puedes perderte el queso Ajo Silvestre Ecológico. Este queso artesano es elaborado con leche ecológica de vacas felices y su sabor único y delicado es resultado de la cuidadosa mezcla de ajo silvestre y especias seleccionadas. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este delicioso queso. ¡Sigue leyendo y descubre una nueva experiencia gastronómica!
Ajo Silvestre Ecológico
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Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar
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País de origen: Austria
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Región: Sulzberg
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Tipo: semiduro, artesanal
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Contenido de grasa: 50%
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Textura: cremosa, firme y suave
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Corteza: natural
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Color: amarillo pardusco
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Sabor: ajo, especiado
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Olor: fresco
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Productores: Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH
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Sinónimos: Bio-Bärlauchkäse
El ajo silvestre orgánico es un queso de temporada de Käserebellen, elaborado con leche de heno orgánica fresca diariamente procesada en granjas orgánicas en el valle de Großes Walsertal, el bosque de Bregenzerwald y el Allgäu bávaro. Este queso «amigable con las personas alérgicas» es 100% libre de transgénicos y sin alimentos fermentados. Es un queso semiduro de maduración natural con un contenido de grasa natural. En primavera, el ajo silvestre se agrega a la leche para darle al queso un sabor primaveral picante y fresco. El queso se madura durante al menos 10 semanas.
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Descripción del Ajo Silvestre Ecológico
El Ajo Silvestre Ecológico es un producto de alta calidad que se cultiva de manera orgánica en zonas rurales. Este ajo se caracteriza por su intenso sabor y aroma, así como por sus propiedades nutricionales y medicinales.
Características del Ajo Silvestre Ecológico
- Origen: España
- Variedad: Allium ampeloprasum
- Cultivo: Ecológico
- Sabor: Intenso y aromático
- Propiedades nutricionales: Rico en antioxidantes y vitaminas
- Usos: Ideal para dar sabor a platos salados como carnes, pescados y ensaladas
El Ajo Silvestre Ecológico es una alternativa saludable y sostenible al ajo convencional. Al ser cultivado de manera ecológica, se evita el uso de pesticidas y químicos, asegurando que el producto final sea más saludable y respetuoso con el medio ambiente.
Si estás interesado en probar el Ajo Silvestre Ecológico, asegúrate de buscarlo en tiendas especializadas en productos orgánicos o en mercados rurales. Una vez que lo pruebes, seguro que se convertirá en uno de tus ingredientes favoritos en la cocina.
¡No lo dudes más y atrévete a probar el Ajo Silvestre Ecológico para dar un toque especial a tus platos!
