¿Cuánta proteína en el requesón?

Si eres un amante de la comida sana y buscas alimentos ricos en proteínas, seguramente habrás escuchado hablar del requesón. Este alimento lácteo es muy utilizado en distintas recetas, pero la pregunta es ¿cuánta proteína nos proporciona? En este artículo, te explicamos todo sobre el contenido de proteínas en el requesón y cómo incorporarlo a tu dieta para obtener beneficios en tu salud. ¡No te lo pierdas!

¿El requesón tiene proteína?

El requesón tiene proteínas y una cantidad considerable por porción. No confíe en nuestra palabra. Echemos un vistazo al contenido de proteína de requesón para algunas de las principales marcas.

Proteína en queso cottage: comparación de marcas

Extrajimos el contenido de proteínas de las marcas que se muestran a continuación para darle una idea general de cuánta proteína hay en el requesón. El tamaño de la porción es 1/2 taza para todos los productos enumerados con diversas variedades de grasa de leche (es decir, 2 %, 4 %, sin grasa, etc.) incluidas.

En general, 1/2 taza de requesón tendrá aproximadamente de 11 a 15 gramos de proteína. El promedio de todos los productos enumerados a continuación es de aproximadamente 13 gramos de proteína por 1/2 taza.

RequesónTamaño de la porciónProteínacalorías
365 por Whole Foods – 1.5%1/2 taza (113g)13g90
365 por Whole Foods – 4%1/2 taza (113g)12g110
Borden – Cuajada pequeña1/2 taza (113g)12g110
Breakstone’s – Cuajada pequeña sin grasa1/2 taza (120g)11g80
Breakstone’s – Cuajada pequeña sin grasa1/2 taza (117g)13g100
Breakstone’s – 4% Manteca de cerdo1/2 taza (118g)12g120
Country Fresh – 4% cuajada pequeña1/2 taza (113g)12g110
Daisy – 2% de cuajada pequeña baja en grasa1/2 taza (113g)13g90
Margarita – 4%1/2 taza (113g)13g110
Darigold – 2% bajo en grasa1/2 taza (113g)13g100
Darigold – 4% Entero1/2 taza (113g)13g120
Lecherías de la amistad: 1% de cuajada pequeña1/2 taza (113g)15g90
Lecherías Amistad – 4% Estilo Californiano1/2 taza (113g)14g120
Buena Cultura – 2% Lowfat1/2 taza (110g)14g80
Buena Cultura – 4% Entero1/2 taza (110g)14g110
Good & Gather – Cuajada pequeña sin grasa1/2 taza (113g)12g70
Good & Gather – 1% cuajada pequeña1/2 taza (113g)12g80
Good & Gather – 4% cuajada pequeña1/2 taza (113g)12g110
Gran valor: 1 % de cuajada pequeña1/2 taza (113g)12g80
Gran valor: 4% de cuajada pequeña1/2 taza (113g)12g110
Campana – Estilo Campestre1/2 taza (113g)13g120
Kemps – Cuajada pequeña sin grasa1/2 taza (113g)13g80
Kemps – 4% Manteca de cerdo1/2 taza (113g)14g110
Lactaid – 4% cuajada pequeña1/2 taza (113g)13g110
Nancy’s – Queso Cottage Orgánico Bajo en Grasa1/2 taza (110g)14g80
Nancy’s – Queso Cottage Orgánico de Leche Entera1/2 taza (110g)14g120
Valle Orgánico – 2% Cuajada Pequeña1/2 taza (110g)15g100
Valle Orgánico – 4% Cuajada Pequeña1/2 taza (110g)14g110
Praire Farms – 2% bajo en grasa1/2 taza (114g)12g90
Praire Farms – 4% bajo en grasa1/2 taza (114g)12g110
Granjas del norte del estado: 4%1/2 taza (113g)12g110
Promedios1/2 taza12.9101

Proteína recomendada por día

WebMD enumera la proteína recomendada por día de la siguiente manera según la edad y el sexo:

–Los bebés necesitan unos 10 gramos al día.
–Los niños en edad escolar necesitan de 19 a 34 gramos al día.
–Los adolescentes varones necesitan hasta 52 gramos al día.
–Las adolescentes necesitan 46 gramos al día.
–Los hombres adultos necesitan unos 56 gramos al día.
–Las mujeres adultas necesitan unos 46 gramos al día (71 gramos, si está embarazada o amamantando)

Básicamente, los adultos pueden alcanzar aproximadamente la mitad de la proteína diaria recomendada simplemente comiendo una taza de requesón. Además, es relativamente bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente fuente para un refrigerio, para acompañar una comida o para agregarlo a una receta.

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Cuánta proteína en el requesón

El rol de la proteína en el cuerpo humano

La proteína es esencial para mantener una buena salud en nuestro cuerpo. Es necesaria para la construcción y reparación de tejidos, incluyendo músculos, huesos, piel y órganos. También es crucial para producir hormonas y enzimas que regulan diversas funciones corporales. Por lo tanto, la falta de proteína puede tener un impacto negativo en el crecimiento y mantenimiento del cuerpo humano.

La cantidad de proteína en el requesón

El requesón es un alimento rico en proteínas que es popular entre los culturistas, los atletas y las personas que buscan ganar masa muscular. Una porción típica de 100 gramos de requesón bajo en grasa contiene alrededor de 14 gramos de proteína.

El contenido de proteína del requesón puede variar según la marca y la cantidad de grasa presente en el producto. Por ejemplo, una porción de 100 gramos de requesón ricotta contiene aproximadamente 10 gramos de proteína. Mientras que una porción de 100 gramos de requesón cottage, que contiene menos grasa, contiene alrededor de 11 gramos de proteína.

Al elegir un requesón, asegúrate de revisar la información nutricional en la etiqueta para asegurarte de que estés obteniendo la cantidad adecuada de proteínas.

Beneficios de la proteína del requesón

Además de ser una excelente fuente de proteína, el requesón también es bajo en calorías y grasa. Esto significa que puedes disfrutar de los beneficios de la proteína sin tener que preocuparte por aumentar de peso.

La proteína del requesón también es fácilmente digerible. Esto significa que el cuerpo puede descomponer y absorber las proteínas de manera eficiente para que sean utilizadas por el cuerpo.

Conclusión

El requesón es una excelente fuente de proteínas para aquellos que buscan aumentar la masa muscular y mejorar su salud general. Asegúrate de revisar la información nutricional en la etiqueta para obtener la cantidad adecuada de proteína y aprovechar al máximo los beneficios de este alimento.


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