Si eres un amante del queso, no puedes perderte esta deliciosa variedad italiana: el Fior Di Latte Ahumado. Su sabor suave y textura cremosa lo convierten en un ingrediente perfecto para tus recetas favoritas, pero su toque ahumado lo convierte en un verdadero manjar para los paladares más refinados. Descubre más sobre este exquisito queso en nuestra reseña a continuación.
Fior Di Latte Ahumado
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Australia
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Región: Nueva Gales del Sur
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Familia: Mozzarella
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Tipo: semiblando, en salmuera
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Contenido de grasa: 18,6 g/100 g
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Textura: elástica, firme y suave
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Corteza: sin corteza
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Color: amarillo pardusco
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Sabor: ahumado, suave, ácido
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Aroma: ahumado
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Vegetariano: si
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Productores: Fabricantes de queso Paesanella
El Fior Di Latte ahumado es un queso fresco semiblando con sabor ahumado, elaborado al estilo de la mozzarella italiana. Este queso de leche de vaca es producido por Paesanella Cheese Manufacturers en Nueva Gales del Sur, Australia. Suave, extremadamente fresco, ácido y con sabor ahumado, el queso de textura elástica encuentra su camino principalmente en platos a la parrilla debido a sus excelentes características de fusión.
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Fior Di Latte Ahumado: El queso que te sorprenderá
Si eres un amante del queso, seguro que conoces el Fior Di Latte, un queso italiano elaborado con leche de vaca que destaca por su sabor suave y su textura cremosa. Pero, ¿has probado alguna vez el Fior Di Latte Ahumado? Si la respuesta es no, tienes que saber que te estás perdiendo uno de los quesos más deliciosos y sorprendentes que existen.
¿Cómo se elabora el Fior Di Latte Ahumado?
La elaboración del Fior Di Latte Ahumado es similar a la del Fior Di Latte tradicional, pero con una diferencia fundamental: el proceso de ahumado. Después de elaborar el queso con leche fresca y cuajarla con cuajo natural, se somete al queso a un proceso de ahumado con madera de abedul. El resultado es un queso con un sabor intenso y delicioso, que combina las notas lácticas y cremosas del Fior Di Latte con el ahumado de la madera.
¿Qué lo hace especial?
El Fior Di Latte Ahumado es un queso que sorprende por su sabor y por su versatilidad en la cocina. Puedes disfrutarlo solo, acompañado de un buen vino o de una cerveza artesana. Pero también es perfecto para dar un toque diferente a tus platos. Puedes utilizarlo para gratinar tus pastas, para preparar salsas para tus carnes, para añadirlo a tus ensaladas o para degustarlo en pizza.
No dejes pasar la oportunidad de probar el Fior Di Latte Ahumado y descubrir uno de los quesos más deliciosos y sorprendentes que existen. Atrévete a experimentar en la cocina y a disfrutar de nuevos sabores y texturas.
