Es posible que nunca antes hayas oído hablar del queso Kolan Extra Maduro, pero te aseguramos que una vez que lo pruebes, no podrás olvidarlo. Este queso de origen venezolano es el resultado de una elaboración artesanal y tradicional que ha perdurado durante generaciones. Su intenso sabor y su textura firme son algunas de las características que lo hacen único en su clase. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el queso Kolan Extra Maduro y por qué deberías incluirlo en tu dieta. ¡Sigue leyendo!
Kolan Extra Maduro
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Croacia
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Región: interior de Dalmacia
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Tipo: duro
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Textura: quebradiza y densa.
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Corteza: natural
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Color: amarillo
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Sabor: lleno de sabor, nuez
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Aroma: mantecoso
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Vegetariano: si
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Productores: SIRANA GLIGORA DOO
Kolan Extra Maduro es un queso duro extra maduro elaborado por Sirana Gligor, una lechería familiar en el hermoso pueblo de Kolan en la isla de Pag, Croacia. Envejecido durante un mínimo de 6 meses, se elabora con leche de vaca pasteurizada de rebaños Simmental negro y rojo del interior de Zadar. Esta versión extra madura es densa y quebradiza con un aroma mantecoso que da paso a un sabor más a nuez y un acabado robusto.
Este queso se crea con cuajo vegetariano, lo que significa que es apto para vegetarianos y es kosher. Kolan Extra Maduro sabe delicioso con mermelada de ciruela y manzanas. Acompañe el queso con Malvasia o Cuvée para realzar su sabor distintivo.
Este célebre queso ha ganado numerosos premios internacionales, incluido el superoro en los World Cheese Awards de 2014. Ha sido juzgado como uno de los 62 mejores quesos del mundo.
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Kolan Extra Maduro
Si eres un amante del queso, definitivamente debes probar el Kolan Extra Maduro. Este queso es originario de España y ha sido preparado con la tradición y el sabor que caracteriza a la región de León.
Características del Kolan Extra Maduro
- Sabor intenso: Este queso tiene un sabor fuerte y delicioso que no pasa desapercibido en el paladar.
- Textura firme: El Kolan Extra Maduro tiene una textura firme y algo crujiente, lo que lo hace ideal para cortar en trozos y para rallar.
- Aromático: El aroma de este queso es distintivo y te hará agua la boca antes de saborearlo.
El Kolan Extra Maduro es un queso que se puede disfrutar solo o en compañía de otros alimentos como pan, frutas o aceitunas. Su sabor intenso y su textura firme lo hacen perfecto para ser utilizado en la cocina en la preparación de platos como pastas, pizzas y ensaladas.
¿Dónde comprar Kolan Extra Maduro?
Puedes encontrar el Kolan Extra Maduro en tiendas especializadas en productos gourmet y en algunos supermercados. Si estás buscando un regalo o quieres sorprender a tus amigos y familiares, el Kolan Extra Maduro es una excelente opción que no pasará desapercibida.
En conclusión, el Kolan Extra Maduro es un queso con sabor y tradición en cada bocado. Su intensidad y aroma lo hacen único y especial para aquellos amantes del queso que buscan experiencias gastronómicas distintivas. ¡No esperes más y prueba el Kolan Extra Maduro hoy mismo!
