¿Eres un amante del queso? ¿Te gusta probar diferentes variedades de queso con tus comidas? Si es así, ¡no busques más! En este artículo, te presentamos una lista de los quesos más populares del mundo y te enseñamos cómo puedes utilizarlos para darle sabor a cualquier platillo. Desde el queso cheddar hasta el queso brie, descubre cómo puedes sacar el mejor provecho de estos deliciosos manjares lácteos en tu cocina. ¡Prepárate para sorprender tus sentidos con estas maravillosas combinaciones!
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Sin lugar a dudas, el queso es uno de los alimentos más populares y útiles. Puede agregar una tira de queso a cualquier cosa para llevar la delicia de su comida favorita a otro nivel. Ya sea pizza, hamburguesa, curry o su estilo favorito de sándwich, una cierta cantidad de queso tiene mucho sentido.
Una cosa más que es cierta para el queso es que todos los aman por igual: niños, jóvenes y ancianos también. Lo interesante es que hay un estilo de queso diferente para cada grupo de edad.
¿Cuáles son los principales tipos de queso?
Por mucho que amemos el queso, solo unos pocos conocemos todos los tipos de queso disponibles en el mercado. Cada tipo tiene un uso diferente. Algunos se cocinan, mientras que muchos otros se pueden comer crudos. ¿Sabes cómo usar cada uno de ellos? Bueno, no te preocupes, aquí tenemos una lista de quesos y cómo puedes usarlos. Empecemos:
Queso fresco o en tarrina
Como su nombre indica, esta variedad de queso es súper fresca. Algunos de los ejemplos de queso de tina incluyen chèvre, ricotta, burrata y buffalo. queso Mozzarella. Puedes comerlos tanto jóvenes como como ingrediente en la cocina. Si está comiendo ensalada, puede espolvorear algunos pedazos sobre ella o agregarla a un plato de pasta.
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Queso duro
El queso duro generalmente se cocina con platos, sin embargo, en caso de que lo desee, puede comer algo simple en una pequeña cantidad. Los favoritos comunes incluyen reggiano, pecorino y gouda. Esta variedad de queso es de larga maduración, lo que agrega sabor al plato. Uno de los mejores tipos de queso duro es el queso gruyere que es de color amarillo y tiene un sabor dulce, pero un poco salado al mismo tiempo. Este es uno de los mejores y mejores quesos para hornear, y debe saber que una sopa de cebolla francesa no está completa en su ausencia.
Queso suave
Los quesos blandos se pueden comer en diferentes estilos según las preferencias personales. Se puede comer la corteza, pero puede ser demasiado pesada para algunos, por lo que es mejor quitarla antes de usarla. Crottins, Humble Fog, Brie y Camembert, y Device de Bourgogne son algunos de los quesos blandos más populares que puede probar.
Queso Semi Blando
El queso semiblando se usa ampliamente en sándwiches como muenster, suizo y havarti. Los quesos semisuaves vienen en una variedad de formas, texturas y sabores. Algunos son de nuez, granulados y otros son algo firmes como queso Cheddar. Puede cocinarlo, hornearlo y algunos también se pueden comer solos.
Cada tipo de queso significa una ocasión especial. Si desea cocinar pizza, puede usar mozzarella y el requesón se puede usar con la mayoría de los platos tipo curry. Puedes combinar distintas variedades de quesos para darle a tu plato un sabor único. Tienes que seguir una regla simple: Tu gusto, tu estilo. Siguiendo los consejos mencionados anteriormente, puede elegir el tipo de queso adecuado para la comida que va a preparar.
Los tipos de queso más populares en el mercado
Queso Cheddar
Uno de los quesos más populares del mercado gracias a su sabor fuerte y cremoso. Es ideal para hamburguesas, sándwiches y platillos gratinados.
Queso Mozarella
Tiene una consistencia suave y un sabor delicado. Es tradicionalmente utilizado en pizzas, ensaladas y pastas.
Queso Parmesano
Un queso italiano con un sabor a nuez y textura granulada. Se utiliza comúnmente en pastas, ensaladas y platos de verduras.
Queso Roquefort
El queso azul francés tiene un sabor intenso que lo hace ideal para la preparación de platillos gourmet y combinado con frutas y frutos secos.
Formas creativas de usar tus quesos favoritos
Existen diferentes maneras en las que puedes utilizar tus quesos preferidos para añadir un sabor extra a tus platillos. Aquí te dejamos algunas ideas:
- Queso rallado: Es una manera fácil de añadir sabor y textura a cualquier platillo, desde pastas hasta ensaladas.
- Queso derretido: Puedes utilizar quesos como el Cheddar y el Mozarella para dar un toque cremoso y delicioso a tus sandwiches y hamburguesas.
- Queso asado: Algunos quesos como el Brie y el Camembert podrás disfrutarlos mejor asados y combinados con mermeladas y frutas.
- Queso en cubos: Los quesos tipo Gouda y Edam son geniales para picar en cubos y añadirlos a tus bandejas de aperitivos.
