Si eres un amante del queso y te encanta disfrutar de la naturaleza, no puedes perderte la experiencia de probar el queso mañana campestre. Este queso artesanal de textura suave y sabor intenso es el resultado de la combinación perfecta entre la leche fresca de vaca y la tradición de los maestros queseros. En este artículo te contaremos más sobre este delicioso queso y te daremos algunas ideas de cómo disfrutarlo al máximo en tus escapadas al campo. ¡Prepárate para deleitar a tu paladar!
mañana campestre
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Canadá
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Región: Columbia Británica
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Familia: Cheddar
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Tipo: duro, artesano
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Textura: cremosa y desmenuzable
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Corteza: natural
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Color: amarillo pálido
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Sabor: nuez, fuerte
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Olor: fuerte
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vegetariano: no
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Productores: La Casa de la Granja Quesos Naturales
Country Morning es un queso tradicional de tipo galés elaborado con leche de vaca pasteurizada, elaborado por The Farm House Natural Cheeses con sede en la Columbia Británica, Canadá. Este queso duro se envejece de 3 semanas a un año a una temperatura de aproximadamente 50-53 grados Fahrenheit. El queso con una nitidez de nuez tiene una textura cremosa y quebradiza. Country Morning combina bien con un Chenin Blanc o una sidra fuerte.
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Mañana Campestre
El queso Mañana Campestre es un queso fresco y ligero, elaborado con leche de vaca recién ordeñada y cultivada en pastos naturales. Este queso es perfecto para disfrutar en una mañana soleada en el campo.
Elaboración
Este queso se produce con técnicas tradicionales, utilizando solo ingredientes naturales. La leche se pasteuriza y se agrega cuajo para coagularla. Después, se corta la cuajada y se moldea en pequeñas piezas. Finalmente, se envasa y se pone a enfriar para llegar a tu mesa lo más fresco posible.
Sabor y textura
Mañana Campestre tiene un sabor suave y cremoso, con un ligero toque ácido. Su textura es firme pero suave, y se deshace fácilmente en la boca.
Este queso es perfecto para tomar en un desayuno al aire libre, en una merienda con amigos, o simplemente para disfrutar de un momento de tranquilidad en contacto con la naturaleza.
Si quieres probar un queso ligero y delicioso, Mañana Campestre es la opción perfecta. Siente la frescura de la leche de vaca y los sabores del campo en cada bocado.
