¿Eres un amante del queso? Entonces no puedes perderte la última tendencia en el mundo lácteo: el queso micela. Este tipo de queso ha ganado popularidad en los últimos años gracias a sus sabores únicos y beneficios para la salud. Si quieres conocer más sobre este delicioso producto, sigue leyendo y descubre todo lo que necesitas saber sobre el queso micela.
micela
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Dinamarca
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Región: Bornholm
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Tipo: suave, artesano, veteado azul
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Contenido de grasa: 50-60%
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Textura: cristalina
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Corteza: sin corteza
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Color: amarillo pálido
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Sabor: suave
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vegetariano: no
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Productores: Varios
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Sinónimos: Gorgonzola danés
El queso Mycella se originó en Dinamarca. Su nombre se deriva de la palabra latina para filamentos fúngicos (micelio).
Una versión danesa de Gorgonzola, ‘Mycella’ es un queso cremoso tradicional hecho de leche de vaca. Es húmedo y cremoso, poco salado pero no amargo y pertenece a la familia de los quesos azules. Viene con un moho verde azulado y un sabor aromático suave. Las vetas azules del queso le dan un aspecto atractivo.
Mycella es un queso de mesa utilizado en ensaladas.
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Descubre el queso Micela
Si estás buscando un queso de calidad y sabor excepcional, no puedes dejar de probar el queso Micela. Este queso, elaborado con leche de cabra de la más alta calidad, es el resultado de una cuidadosa producción artesanal que se remonta a siglos atrás.
Un sabor inconfundible
El queso Micela destaca por su sabor inconfundible y su textura suave y cremosa, que lo convierten en una delicia para el paladar. Además, su elaboración sin conservantes ni colorantes artificiales garantiza un producto saludable y natural.
Si eres un amante del queso, no puedes dejar de probar el Micela. Este exquisito queso es perfecto para acompañar cualquier plato, desde una simple tostada hasta una elaborada tabla de quesos.
No esperes más y prueba el queso Micela. Descubre por qué es considerado uno de los mejores quesos artesanales del mundo.
¡No te arrepentirás!
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