¿Eres un amante de los postres y te encanta la tarta de queso? Entonces no puedes perderte esta receta infalible para preparar la mejor tarta de queso La Viña. Con ingredientes sencillos y un proceso fácil de seguir, podrás disfrutar de este icónico postre que ha conquistado los paladares de miles de personas en todo el mundo. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con esta deliciosa tarta!
Ingredientes
- 1 kg de queso crema
- 6 huevos
- 300 gr de azúcar
- 200 ml de nata líquida
- 50 gr de harina
- Ralladura de limón
Paso a paso
Paso 1: Precalentar el horno
Precalentar el horno a 200 grados.
Paso 2: Preparar la mezcla
- En un bol grande, añadir el queso crema y mezclar con una batidora hasta que quede suave y cremoso.
- Añadir los huevos de uno en uno y mezclar bien después de cada adición.
- Agregar la nata líquida, la ralladura de limón y mezclar bien.
- Añadir la harina y mezclar hasta que esté completamente incorporada.
- Añadir el azúcar y mezclar bien.
Paso 3: Hornear
Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado.
Hornear durante 50-55 minutos o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Paso 4: Enfriar y servir
Dejar enfriar la tarta a temperatura ambiente antes de desmoldarla.
Servir fría y disfrutar de la mejor tarta de queso La Viña.
¡Buen provecho!
Consejos
- Para conseguir una textura más suave, se puede tamizar la harina antes de agregarla a la mezcla.
- Decorar la tarta con frutos rojos o una pizca de canela en polvo.
- La tarta se puede conservar en el frigorífico durante varios días.
¡Anímate a preparar esta deliciosa tarta de queso La Viña y sorprende a tus invitados con tu talento culinario!
Preguntas frecuentes sobre cómo preparar la mejor tarta de queso La Viña
¿Qué ingredientes necesito para hacer la tarta de queso La Viña?
Los ingredientes que necesitas son: queso crema, huevos, azúcar, nata líquida y harina de trigo.
¿Cómo hago la base de la tarta de queso La Viña?
No lleva base. Solo se hornea la mezcla de los ingredientes mencionados.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse la tarta de queso La Viña?
El tiempo de cocción es de aproximadamente 45 minutos a 200 grados centígrados.
¿Cómo puedo saber si la tarta de queso La Viña está lista?
Deberás comprobar que el centro esté firme y que la superficie tenga un color dorado.
¿Puedo modificar la receta de la tarta de queso La Viña?
Sí, puedes añadir otros ingredientes como frutas, caramelo o chocolate, pero ten en cuenta que no será una tarta de queso La Viña original.
¿Es necesario refrigerar la tarta de queso La Viña?
Sí, es recomendable refrigerarla antes de servirla y conservarla en la nevera para que se mantenga fresca.
¿Puedo congelar la tarta de queso La Viña?
No es recomendable. La textura se verá afectada y no será igual de cremosa y suave.
