¿Eres amante de la comida italiana y te encanta experimentar en la cocina? Entonces no puedes perderte nuestra deliciosa receta de Fontal Arancini. Este platillo típico siciliano está hecho con arroz, queso Fontal y otros ingredientes que te dejarán con ganas de más. En este artículo te compartimos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta. ¡No te la pierdas!
Este alimento básico siciliano se ve y sabe como si tomara horas prepararlo, pero puedes batirlo en alrededor de 30 minutos cuando usas el risotto sobrante. Nuestra cremosa cuña de fontal de violonchelo y la deliciosa llovizna de miel de trufa se mezclan con tomillo fresco y hojuelas de pimiento rojo para lograr un equilibrio entre la dulzura y las especias que hacen un plato decadente que sus invitados seguramente devorarán.
Consejo profesional para ayudarlo a quemar queso con más confianza: ¡asegúrese de salarlos mientras aún están calientes!
Ingredientes:
- Arroz
- Queso Fontal
- Caldo de pollo
- Harina
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Huevos
- Cebolla
- Ajo
Preparación:
- Cocina el arroz en el caldo de pollo a fuego lento hasta que esté bien cocido.
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Mezcla el arroz cocido con la cebolla y el ajo dorados y deja enfriar.
- Corta en cubos el queso fontal.
- Coge porciones del arroz y haz una bola con un cubo de queso en el centro de cada bola.
- Pasa las bolas por harina, huevo batido y después pan rallado.
- Fríe las bolas en aceite caliente hasta que estén doradas.
- Servir caliente y disfruta tus Fontal Arancini.
