Quizás hayas visto el frasco amarillo en el supermercado pero ¿sabes realmente qué es la Miracle Whip? Esta famosa salsa existe desde hace décadas y ha sido un elemento básico en la mesa de muchas familias. En este artículo descubrirás todo sobre su origen, ingredientes y usos culinarios. ¡Prepárate para conocer la Mayonesa Miracle Whip!
Pregunta: ¿Es mayonesa Miracle Whip?
Respuesta: La respuesta corta es no, Miracle Whip no es mayonesa. Kraft, los creadores de Miracle Whip, indican específicamente en su sitio web que Miracle Whip es un aderezo y no mayonesa.
Ingredientes de Miracle Whip son los siguientes: agua, aceite de soya, jarabe de maíz alto en fructosa, vinagre, almidón de maíz modificado, huevos, sal, sabor natural, harina de mostaza, sorbato de potasio como conservante, paprika, especias, ajo seco. Contiene Huevo.
Comparemos los ingredientes de Miracle Whip con Hellmann’s, una conocida mayonesa real.
Los ingredientes de Hellmann: aceite de soya, agua, huevos enteros y yema de huevo, vinagre, sal, azúcar, concentrado de jugo de limón, EDTA de calcio disódico, sabores naturales.
Puedes ver que Miracle Whip contiene los ingredientes básicos de una mayonesa: aceite de soja, vinagre y huevos. Sin embargo, observe el orden de los ingredientes en ambos productos. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA), los ingredientes se enumeran en orden descendente de predominio. Esto significa que el ingrediente más pesado aparece en primer lugar, mientras que el ingrediente que pesa menos aparece en último lugar.
El ingrediente más predominante en Miracle Whip es el agua. En los Estados Unidos, la FDA es responsable de definir diferentes tipos de alimentos, incluida la mayonesa. Indican que la mayonesa debe contener 65 por ciento en peso de aceite vegetal. Miracle Whip no cumple con esta definición, por lo tanto, no puede considerarse una mayonesa. [source].
Autor de la foto: stacy
¿Qué es la mayonesa Miracle Whip?
Una mayonesa con personalidad
La mayonesa Miracle Whip es un producto emblemático de la marca Kraft Foods. Surgió en el año 1933 como una alternativa a la mayonesa tradicional, pero su sabor y textura la han convertido en un producto icónico y reconocible en todo el mundo.
La receta de Miracle Whip
La fórmula de la mayonesa Miracle Whip es única y está protegida por patente. A diferencia de la mayonesa convencional, contiene vinagre, azúcar, especias y otros ingredientes que le dan su característico sabor y textura.
La mayonesa Miracle Whip es un producto versátil que se utiliza como condimento y para preparar salsas y aderezos. Se puede utilizar en sándwiches, ensaladas y como ingrediente en la cocina.
Una historia de innovación
Kraft Foods es una empresa líder en innovación, y la creación de Miracle Whip fue una muestra de su capacidad para reinventar productos y sorprender al mercado.
Desde su lanzamiento, la mayonesa Miracle Whip ha evolucionado y se ha adaptado a los gustos y necesidades de los consumidores. En los últimos años, se ha lanzado al mercado una versión reducida en grasa y una variedad con sabor a ajo y hierbas.
En definitiva, la mayonesa Miracle Whip es un producto con una personalidad propia y un sabor inconfundible. Si aún no la has probado, te invitamos a hacerlo y a descubrir por qué es una de las mayonesas más populares del mundo.
