¿Te imaginas un queso con un sabor único, intenso y sorprendente? El queso de whisky Cahill’s es la respuesta a tus expectativas. Su combinación de queso cheddar y whisky irlandés hace que cada bocado sea una experiencia sensorial única. Descubre más sobre este delicioso queso en nuestro artículo web y aprende a disfrutarlo al máximo. ¡Empieza a salivar!
Queso de whisky Cahill’s
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Irlanda
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Región: Condado de Limerick
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Familia: Cheddar
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Tipo: semiduro, artesanal
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Textura: cremosa y suave
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Corteza: encerada
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Color: paja
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Sabor: caramelo, cremoso
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Aroma: nuez, whisky
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Productores: Cahill’s Farm Cheese
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Sinónimos: Queso Cahills Original Whiskey
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Ortografía alternativa: Queso de whisky irlandés de Cahill
El queso Cahill’s Original Whiskey es producido por Cahill’s Farm en Limerick, Irlanda. Los registros de elaboración de queso se remontan a 1902, cuando David Cahill inició el negocio.
Se elabora con leche de vaca pasteurizada mezclada con whisky irlandés Kilbeggan procedente de la destilería Cooley en Co. Louth. Después de que se forma la cuajada y se drena el suero, se agrega el whisky que le da al queso un tono dorado moteado. En realidad, es un simple queso cheddar añejo pero con una mezcla de whisky Kilbeggan.
Este queso amarillo gourmet encerado tiene una maduración de 10 meses. Debajo de la corteza encerada, se puede distinguir claramente entre cuajada y whisky. El sabor del queso es suave y rico sin que el whisky supere los sabores lácteos. Disfruta el queso con fruta o sándwich.
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Descubre el sabor único del queso de whisky Cahill’s
Si eres un amante del queso y del whisky, el queso de whisky Cahill’s es el producto ideal para ti. Este queso es originario de Irlanda y posee una fórmula única que combina la suavidad del queso cheddar con el sabor y aroma de whisky irlandés.
Elaboración del queso de whisky Cahill’s
El queso de whisky Cahill’s es elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada. Después de la pasteurización, se agrega una pequeña cantidad de whisky irlandés y se mezcla con la leche. La mezcla se calienta y se añade el cuajo para formar los bloques de queso. A continuación, los bloques se dejan madurar durante un tiempo para desarrollar su sabor completo.
Características del queso de whisky Cahill’s
El queso de whisky Cahill’s tiene una textura cremosa y suave, con un sabor distintivo que combina la suavidad del queso cheddar con el sabor del whisky irlandés. Además, este queso posee pequeñas vetas de coloración que son el resultado del añadido de whisky en su elaboración.
Este queso es ideal para emplearse solo, en aperitivos y tentempiés, para servir en platos calientes, y para gratinar en pasta y otros platos. Ofrece una experiencia nueva e interesante en la degustación de queso.
El queso de whisky Cahill’s es un producto gourmet y cada vez más popular en distintos lugares del mundo. Si buscas una experiencia diferente y rica en sabor, este queso es una oportunidad que no debes perder.
Si quieres disfrutar de este queso, puedes encontrarlo en distintas tiendas gourmet en distintas partes del mundo. Incluso, existen algunas tiendas online donde puedes adquirirlo desde cualquier parte.
¡Anímate a probar el queso de whisky Cahill’s y disfruta de una nueva dimensión del queso y el whisky en tu hogar!
