¿Eres un amante del queso y buscas nuevas opciones para disfrutar? Entonces debes probar el queso Rueda de Freya, una deliciosa variedad originaria de España. Su sabor intenso y textura firme lo convierten en el complemento perfecto para tus mejores recetas o simplemente para disfrutarlo en una tabla de quesos. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta exquisitez gastronómica. ¡No te lo pierdas!
Rueda de Freya
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Hecho de leche de cabra
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Oregón
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Tipo: semiblando, artesanal
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Textura: masticable y firme.
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Corteza: florida
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Color: crema
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Sabor: cremoso, salado, dulce
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Olor: rico
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Productores: Briar Rose Creamery
Freya’s Wheel es un queso semiblando elaborado con leche fresca de cabra, elaborado por Briar Rose Creamery, Dundee, Oregón, EE. UU. El queso tiene una maduración de 7 a 12 semanas. Inspirado en los quesos europeos Garrotxa y Ticklemore, este queso de corteza florecida tiene una textura masticable con ojos diminutos. Freya’s Wheel tiene un sabor cremoso, ligeramente dulce y salado, sabroso y rico. Este queso ganó el 1er lugar en el American Dairy Goat Cheese Competition 2012.
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Introducción
Si eres amante del queso, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar la Rueda de Freya, un queso único y delicioso.
Origen
La Rueda de Freya es un queso originario de Suiza, elaborado con leche de vaca y con un proceso de maduración de aproximadamente 8 meses.
Sabor y textura
El sabor de la Rueda de Freya es intenso pero equilibrado, con un ligero toque picante y un aroma característico. La textura es firme y suave al mismo tiempo, lo que la hace ideal para comer sola o acompañada de otros alimentos.
Recomendaciones de consumo
La Rueda de Freya es perfecta para consumirse sola, pero también es una excelente opción para gratinar en pastas, pizzas o en cualquier platillo que quieras darle un toque de sabor único. Te recomendamos acompañarla con un buen vino tinto y disfrutarla en buena compañía.
En definitiva, la Rueda de Freya es una deliciosa opción para los amantes del queso que buscan probar nuevos sabores.
No pierdas la oportunidad de experimentar con este queso suizo y disfrutar de su sabor y textura inconfundibles. ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
¡Hazte hoy mismo con una Rueda de Freya y sorprende a tus invitados en tu próxima reunión!
