Si eres amante del queso, entonces debes conocer sobre el delicioso queso Stella Asiago. Este queso italiano tiene un sabor único y una textura suave que lo hace perfecto tanto para servir como aperitivo o darle sabor a tus comidas. En este artículo, te contamos todo sobre el queso Stella Asiago y cómo agregarlo a tus platillos para disfrutar de su delicioso sabor. ¡Sigue leyendo para descubrir todo sobre este delicioso queso!
Stella Asiago
-
Elaborado con leche de vaca pasteurizada
-
País de origen: Italia
-
Región: Asiago
-
Tipo: semiduro, artesanal
-
Textura: mantecosa, cremosa y desmenuzable
-
Corteza: natural
-
Color: crema
-
Sabor: nuez, fuerte, suave, dulce
-
Aroma: fresco, suave, rico
-
Vegetariano: si
-
Productores: Estela
Un favorito italiano tradicional, el queso Asiago de Stella está disponible en tres variedades diferentes: suave con un sabor fresco a mantequilla; medium propone un rico sabor a nuez y añejo, lo que le otorga un sabor fuerte y robusto. El queso Stella Asiago rallado está disponible en tazas de delicatessen y se puede usar encima de pasta, papas gratinadas y sopas. Los gajos son perfectos para servir con galletas saladas o rasurar sus verduras y pastas favoritas.
Otros quesos italianos:
Stella Asiago – Queso Italiano
El queso Stella Asiago es un queso italiano de pasta dura que se elabora a partir de leche de vaca. Es un queso de sabor intenso y ligeramente picante, que se caracteriza por su textura firme y quebradiza.
Características del queso Stella Asiago
- Origen: Italia
- Tipo de leche: Leche de vaca
- Tipo de pasta: Dura
- Sabor: Intenso y ligeramente picante
- Textura: Firme y quebradiza
El queso Stella Asiago es uno de los quesos italianos más apreciados en todo el mundo, y es utilizado tanto en la cocina tradicional italiana como en la cocina internacional. Es perfecto para rallar sobre platos de pasta o verduras, y también se utiliza en la preparación de salsas y gratinados.
Se recomienda consumir el queso Stella Asiago a temperatura ambiente, para que su sabor y aroma se puedan apreciar en plenitud. Además, se puede acompañar con vino tinto o blanco, según las preferencias de cada uno.
En definitiva, el queso Stella Asiago es una deliciosa opción para aquellos amantes del queso que buscan un sabor intenso y auténticamente italiano.
