Si eres un amante del queso y de la tradición gastronómica inglesa, no puedes dejar de probar el delicioso queso Tambor Denhany Dorset. Originario de la región de Dorset en el suroeste de Inglaterra, este queso se destaca por su sabor equilibrado y suave textura que lo convierte en un imprescindible para todo amante de los quesos británicos. Descubre más sobre este sabroso queso en el siguiente artículo.
Tambor Denhany Dorset
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Hecho de leche de vaca
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País de origen: Inglaterra
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Tipo: duro
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Contenido de grasa: 50%
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Textura: masticable y densa.
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Corteza: natural
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Sabor: nuez
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Vegetariano: si
Denhany Dorset Drum es una versión pequeña del tradicional Denhay Cheddar que ganó una medalla de plata en los British Cheese Awards. Es un queso de leche de vaca duro con una textura masticable y densa. Para que el queso madure completamente, se necesitan de 6 a 9 meses. Con un excelente sabor a nuez, se puede servir con Rioja.
Otros quesos ingleses:
Queso Tambor Denhany Dorset
El queso Tambor Denhany Dorset es un queso duro, originario de Inglaterra. Se elabora siguiendo una receta tradicional desde hace más de 200 años.
Características del queso Tambor Denhany Dorset
Este queso se produce a partir de leche de vaca pasteurizada. Tiene una textura dura, pero no es muy áspera. Su sabor es fuerte y distintivo, y se caracteriza por un regusto a nuez. Está cubierto con una cera natural que ayuda a preservar el queso y mejorar su vida útil.
Cómo disfrutar del queso Tambor Denhany Dorset
El queso Tambor Denhany Dorset es una excelente opción para disfrutarlo solo o acompañado. En su forma más pura, se puede disfrutar con un buen vino tinto o una cerveza artesanal. Pero también se puede utilizar en una tabla de quesos o en una ensalada.
Si quieres darle un toque más gourmet, puedes rallarlo sobre una pasta al horno o en un risotto. También es perfecto para salsas y fondue.
En definitiva, el queso Tambor Denhany Dorset es una opción perfecta para los amantes de los quesos fuertes y sabrosos. Su mezcla de sabores únicos y la calidad de su elaboración lo hacen uno de los mejores quesos de Inglaterra.
¡No lo dejes de probar!