Tapas

¿Eres un amante del queso? Si la respuesta es sí, entonces no puedes perderte este artículo sobre el queso Tapas. Conoce todo acerca de este exquisito queso que es el acompañante perfecto para cualquier ocasión. Descubre su origen, su proceso de elaboración y diferentes formas de disfrutarlo. Sigue leyendo y sumérgete en el delicioso mundo del queso Tapas.

Tapas

  • Elaborado con leche pasteurizada de cabra

  • País de origen: Australia

  • Región: Australia Meridional

  • Tipo: fresco suave, artesanal

  • Contenido de grasa: 45%

  • Textura: cremosa y suave

  • Corteza: sin corteza

  • Color: blanco

  • Sabor: cremoso, a ajo, especiado, fuerte

  • Aroma: aromático, ajo, especiado, fuerte

  • Vegetariano: si

  • Productores: Woodside Cheese Wrights

Tapas es una mezcla de dientes de ajo de Allisford Farm y Woodside Curd, que se elabora con leche especialmente procedente de las lecherías de cabra de Towerview y Oskjberg. Este delicioso queso tiene solo el toque de ajo y pimienta y la calidez de la calidad de la leche utilizada. Va fabulosamente bien con un pan crujiente tibio y verduras de temporada a la brasa.

Otros quesos australianos:

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Tapas de queso | El sabor más auténtico de España

Tapas de queso

Tapa es una palabra que se utiliza en España para referirse a una pequeña porción de comida que se acompaña con una bebida.

El queso en las tapas españolas

Uno de los ingredientes más populares para las tapas en España es el queso. Hay muchas variedades de queso en España, y cada región tiene sus propias especialidades. Algunos de los quesos más populares son:

  • Manchego: un queso hecho con leche de oveja de la región de La Mancha.
  • Idiazábal: un queso ahumado hecho con leche de oveja del País Vasco y Navarra.
  • Cabrales: un queso azul hecho con leche de vaca, oveja o cabra en Asturias.

Los quesos se pueden servir en rodajas con un poco de pan, en pequeñas porciones con frutos secos, o como parte de una tapa más elaborada, como quesadillas (una especie de tosta con queso fundido y otros ingredientes).

Si quieres probar algunos de los mejores quesos españoles en forma de tapa, no dudes en visitar algunos de los bares o restaurantes que te recomendamos en nuestra guía de turismo culinario:

www.turismoculinario.es


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