El queso es uno de los alimentos más populares en todo el mundo y su variedad es inmensa. Pero, ¿te imaginas disfrutando de un queso con un sabor aún más intenso y además, sin químicos dañinos para tu salud? El queso orgánico es la respuesta a tus deseos. Conocerás 4 increíbles beneficios del queso orgánico que seguramente te harán cambiar de opinión a la hora de elegir el queso que consumes. ¡Sigue leyendo!
Crédito: Pixabay
Ya sea que se tome crudo o se use como cobertura, el queso orgánico es un manjar que le hará la boca agua. Desde su sabor superior hasta sus inmensos beneficios para la salud, su gran valor ambiental y la protección del bienestar animal, las razones para consumir queso orgánico son infinitas. En este artículo, cubriremos cuatro sorprendentes beneficios del queso orgánico.
1. Beneficios adicionales para la salud
Casi siempre, los alimentos orgánicos son más saludables y nutritivos en comparación con los alimentos cultivados con fertilizantes y otros productos químicos. Un reciente encuesta realizada por compare the market mostró que las personas eligen opciones de alimentos orgánicos por varias razones. Como se ve en la imagen de arriba, las razones más comunes incluyen salud, preocupaciones ambientales, mejor sabor, bienestar animal y preocupación por los trabajadores agrícolas.
En este sentido, el queso es conocido por sus diversos beneficios para la salud. Estos beneficios son aún más pronunciados en el queso puro sin aditivos químicos ni fertilizantes tóxicos. El queso orgánico tiene niveles muy altos de proteína y vitamina B. Como sabemos, las proteínas desempeñan numerosas funciones estructurales y funcionales en el cuerpo, incluida la formación de músculos. Las vitaminas B son esenciales para asegurar la fortaleza de los huesos y mejorar la absorción de calcio.
El queso orgánico también contiene niveles más altos de bacterias y enzimas, que son buenas para nuestro sistema digestivo. Por último, es conocido por una alta concentración de omega-3 y ácidos grasos. Estos son conocidos por impulsar el desarrollo del corazón y el cerebro. Por lo tanto, cuanto más orgánico sea, mejor será la recompensa para la salud.
2. Gran sabor: sin aditivos
Queso orgánico significa que ha sido producido a través de métodos de agricultura orgánica. La fuente, los animales lecheros, no han estado expuestos a hormonas de crecimiento y otros quimicos que causan cancer de mama y otras dolencias en humanos. Además, los animales utilizados no han sido tratados con antibióticos. Además, se sabe que los quesos convencionales contienen componentes adicionales de producción y conservación. Todo esto termina afectando el sabor y la calidad, por lo que el queso orgánico sabe mejor.
3. Amigable con el medio ambiente
Orgánico significa que todo lo que se usa en el proceso de producción es lo que crece o existe naturalmente. Entre las causas de la contaminación ambiental se encuentran los pesticidas y herbicidas. Cuando estos se usan en grandes cantidades, contaminan el aire, el agua y el suelo, causando efectos adversos para la salud de los seres vivos. Por lo tanto, orgánico significa una exposición reducida a estos riesgos. Esto se debe a que solo se utilizan métodos naturales de manejo de ganado y pastos. Además, la mayoría de los animales orgánicos se crían en campos abiertos. Esto ayuda a mantener la biodiversidad ya que estas áreas no han invadido el desarrollo urbano y el trabajo industrial.
4. Bienestar Animal
Imagina la cara triste de tu perro o gato cuando lo maltratan. Puede ser tan irritante. Este es el tipo de tortura que podrías estar proyectando a los animales sin saberlo. Lácteos no orgánicos los animales son inyectados con hormonas de crecimiento, que a menudo causan problemas de salud como mastitis. Esto causa un dolor inmenso, sin olvidar que el pus y las bacterias pueden pasar junto con la leche. Además, los alimentos utilizados tienen sustancias químicas o toxinas que ingresan al sistema inmunológico de los animales. Finalmente, los antibióticos a veces se administran en exceso o se usan incorrectamente en el ganado para obtener otras ganancias. Termina por debilitar el sistema inmunológico del animal. Al volverse orgánico, está reduciendo la crueldad hacia los animales.
Finalmente, es fundamental señalar que a pesar de tener numerosos beneficios, este gozoso deleite debe tomarse con moderación. Aunque es bueno para la salud, el consumo excesivo puede provocar un aumento de peso y problemas de salud relacionados. La mejor parte es que ser orgánico tiene muchos beneficios y se traduce en un consumo responsable.
4 Increíbles Beneficios del Queso Orgánico
1. Nutrición de alta calidad
El queso orgánico, a diferencia del queso convencional, se produce sin pesticidas, hormonas ni alimentos genéticamente modificados, lo que se traduce en un producto más nutritivo y saludable para el consumo humano. Además, el queso orgánico es rico en proteínas, calcio, vitamina B12, fósforo y otros nutrientes esenciales para el cuerpo.
2. Mejora la salud cardiovascular
El consumo moderado de queso orgánico puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido en ácido linoleico conjugado, un tipo de grasa saludable que ha demostrado tener propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Además, el queso orgánico es bajo en sodio, lo que lo hace una alternativa más saludable a otros tipos de quesos.
3. Apoya la agricultura sostenible
La producción de queso orgánico se lleva a cabo con prácticas agrícolas más responsables y sostenibles, lo que beneficia tanto al medio ambiente como a las comunidades rurales. Al consumir queso orgánico, estás apoyando un modelo de agricultura más justo y sostenible, que tiene en cuenta el bienestar animal, la conservación de los recursos naturales y la salud del suelo.
4. Sabor y variedad
El queso orgánico no solo es más saludable y sostenible que otros tipos de quesos, sino que también ofrece una gran variedad de sabores y texturas, dependiendo del tipo de leche, la región de producción y el proceso de maduración. Desde el suave y cremoso queso de cabra hasta el intenso y robusto queso de oveja, el queso orgánico es una experiencia gastronómica única.
