cambus o’may

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¿Eres un amante del queso? Entonces no puedes perderte la oportunidad de conocer el delicioso queso Cambus o’May. Una joya culinaria que te hará disfrutar de sus sabores y texturas únicas. En este artículo descubrirás todo lo que necesitas saber sobre este exquisito queso y por qué se ha convertido en una referencia imprescindible para los amantes del queso artesanal. ¡Prepárate para saborear!

cambus o’may

cambus o'may

  • Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar

  • País de origen: Escocia

  • Región: Aberdeenshire

  • Tipo: semiduro, artesanal

  • Textura: cremosa

  • Corteza: envuelta en tela

  • Color: crema

  • Sabor: fuerte

  • Olor: fuerte

  • Productores: The Cambus O’May Cheese Company

Cambus O’May es un queso artesanal escocés elaborado con leche de vaca sin pasteurizar, producido por Cambus O’May Ltd. en Ballater en Royal Deeside, Escocia. Este queso de autor elaborado con métodos tradicionales es suave y suave que se derrite instantáneamente en la boca. Un queso envuelto en tela es de textura cremosa, fuerte y de sabor rústico es uno de los mejores quesos de Escocia.

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Cambus O’May – El queso que tienes que probar


¿Qué es Cambus O’May?

Cambus O’May es un queso artesanal originario de Escocia. Se elabora a partir de leche de vacas de la zona de Aberdeen, concretamente de la granja Cambus O’May, de ahí su nombre. Es un queso de pasta azul que se elabora de manera tradicional y que ha sido reconocido por su sabor y calidad en numerosas ocasiones.

Características

  • Textura: Su textura es cremosa y untable, perfecta para untarlo en pan o crackers.
  • Sabor: Su sabor es intenso y picante, característico de los quesos de pasta azul. También tiene notas dulces y ligeramente amargas.
  • Apariencia: Su apariencia es blanca con vetas azules, lo que le confiere un aspecto muy llamativo y atractivo en cualquier tabla de quesos.

Si eres amante del queso y te gustan los sabores intensos, no puedes dejar de probar Cambus O’May. Además, su historia y elaboración artesanal lo hacen aún más interesante.

En resumen, Cambus O’May es un queso artesanal de Escocia con un sabor intenso y picante, una textura cremosa y una apariencia llamativa. Si quieres probar un queso diferente y de calidad, no dudes en buscarlo en tu tienda de quesos más cercana.

¡No te quedes sin probar Cambus O’May y descubre por qué es uno de los quesos más reconocidos de Escocia!


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