¿Eres amante del queso y te encanta probar variedades diferentes? ¡No te pierdas el artículo que traemos hoy sobre el queso Sartori Reserva Merlot Bellavitano! Descubre cómo esta deliciosa variedad de queso combina los sabores deliciosos del vino Merlot y un maravilloso queso de leche de vaca. ¡No te lo pierdas!
Sartori Reserva Merlot Bellavitano
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Wisconsin
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Tipo: semiduro, artesanal
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Textura: cremosa y cristalina
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Corteza: natural
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Color: amarillo pálido
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Sabor: cremoso, afrutado
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Aroma: afrutado, agradable, rico
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Productores: Sartori
Merlot BellaVitano es un queso de vaca de granja italiano inspirado en Cheddar-Parmesan sumergido en vino Merlot fino para darle un toque extra y un delicioso sabor a Merlot. La marinada con licor agrega toques de bayas y ciruelas a los sabores afrutados y a nuez del rico y cremoso BellaVitano. Un original de la familia Sartori, este queso gourmet es un célebre ganador de la medalla de plata en los World Cheese Awards 2014.
Este queso artesanal sabe delicioso con nueces secas, frutos secos, pan italiano crujiente y pan francés crujiente. Intente combinar el queso con vinos como Shiraz, Merlot y Pinot Noir. También puede combinar India pale ale, pilsners de lúpulo o cervezas de trigo con el queso para una gran combinación.
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Descripción
El Sartori Reserva Merlot Bellavitano es un queso artesanal de Wisconsin, Estados Unidos, que está elaborado con una mezcla de leche de vaca y una pequeña cantidad de vino Merlot. Su sabor suave y afrutado, junto con su textura cremosa, lo convierten en el queso perfecto para aquellos que disfrutan de un buen vino.
Origen
El queso Sartori Reserva Merlot Bellavitano se produce en la empresa familiar Sartori Cheese, fundada en 1939 en Plymouth, Wisconsin. Desde entonces, la empresa se ha enfocado en la producción de quesos artesanales de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y leche fresca de granjas locales.
Maridaje
El Sartori Reserva Merlot Bellavitano es perfecto para acompañar vinos tintos suaves, como el Merlot, el Pinot Noir o el Malbec. También es ideal para servir con frutas secas, mermeladas y panes integrales.
Nutrición
El Sartori Reserva Merlot Bellavitano es un queso bajo en grasas saturadas y alto en proteínas y calcio. Además, al estar elaborado con vino Merlot, contiene antioxidantes que benefician la salud cardiovascular.
En resumen, el Sartori Reserva Merlot Bellavitano es un queso artesanal de alta calidad que combina a la perfección el sabor del queso y del vino. Su suavidad y cremosidad lo convierten en una deliciosa opción para cualquier ocasión.
