El queso Dorset blanco es un producto lácteo que tiene sus raíces en la región sur de Inglaterra. Este queso se caracteriza por tener un sabor suave y cremoso, con una textura firme que lo hace perfecto para derretir y untar. Si eres un amante del queso y quieres saber más sobre este delicioso manjar, sigue leyendo nuestro artículo y descubre todo sobre el queso Dorset blanco.
Dorset blanco
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Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar
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País de origen: Inglaterra, Gran Bretaña y Reino Unido
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Región: Dorset
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Tipo: tierno, artesanal, de maduración suave
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Textura: cremosa y firme
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Corteza: madurada en moho
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Color: amarillo
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Sabor: cremoso, ácido
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Olor: fuerte
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vegetariano: no
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Productores: Chalke Valley Cheese Ltd.
Como sugiere el nombre, Dorset White es un queso blanco suave madurado con moho, moldeado en forma de tronco. El esculpido grueso del tronco permite obtener una pasta más fuerte y cremosa justo debajo de la corteza cuando está maduro, mientras que al mismo tiempo conserva un centro ligeramente más firme y más fuerte. Se elabora con leche de vaca sin pasteurizar y cuajo animal tradicional.
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Dorset Blanco
El queso Dorset Blanco es originario de la región de Dorset en Inglaterra. Este queso de leche de vaca es conocido por su sabor suave y su textura cremosa que se deshace en la boca.
Características
- Sabor suave: El queso Dorset Blanco tiene un sabor suave y delicado que lo hace perfecto para cualquier persona que disfrute de los quesos más suaves.
- Textura cremosa: La textura cremosa del Dorset Blanco es otra de sus características destacadas. Se deshace en la boca, lo que lo hace perfecto para untar en pan, galletas o incluso frutas.
- Aroma sorprendente: Aunque el sabor es suave, el aroma del queso Dorset Blanco es sorprendentemente fuerte. Tiene un olor distintivo que lo hace inconfundible.
Usos
El Dorset Blanco es un queso muy versátil que se puede utilizar en diferentes platos. Se puede utilizar como ingrediente en ensaladas, pastas y pizzas. Además, su textura cremosa lo hace perfecto para untar en pan o galletas.
Si eres amante del queso, el Dorset Blanco es una opción perfecta para cualquier ocasión. Prueba este queso suave, cremoso y sorprendente y descubre su sabor único y delicioso.
¡No te arrepentirás!
