¿Eres celiaco o tienes sensibilidad al gluten y estás buscando opciones deliciosas para refrescarte? ¡No te preocupes! En este artículo te contamos todo lo que debes saber sobre si el helado es sin gluten y te presentamos algunas marcas que ofrecen opciones que seguro te encantarán. No te pierdas esta información útil y deliciosa sobre este postre tan popular.
¿El helado es sin gluten? Muchas personas hacen esta pregunta porque les encanta el helado pero les preocupa su posible contenido de gluten. Desafortunadamente, no es una respuesta fácil de sí o no. Hay demasiadas marcas de helados con ingredientes que varían de un sabor a otro. Algunas variedades de helado tienen gluten, mientras que otras no contienen gluten. Sin embargo, echemos un vistazo a lo que algunas marcas populares de helados tienen que decir sobre el gluten en sus productos.
Marcas de helados sin gluten
Las empresas enumeradas a continuación fabrican helados sin gluten, pero no todos sus productos son sin gluten. Algunas empresas son muy claras sobre qué productos no contienen gluten, mientras que otras son muy vagas. Consulte las etiquetas/ingredientes reales del producto para obtener información sobre el gluten o comuníquese directamente con el fabricante si tiene alguna inquietud.
baskin-robbins – La empresa dispone de un catálogo de nutrición (haga clic aquí) donde puede hacer clic en un sabor en particular para ver la información sobre alergias y los ingredientes.
conejito azul – Blue Bunny indica lo siguiente sobre sus productos, “Blue Bunny actualmente no valida ni certifica que nuestros productos sean “libres de gluten” y, en consecuencia, no etiquetamos nuestros productos como tales. Estamos comprometidos a utilizar ingredientes de la más alta calidad y reflejamos toda la información nutricional requerida en la etiqueta nutricional de cada paquete, para ayudar a los consumidores a comprar productos que satisfagan sus necesidades dietéticas y de estilo de vida”.
de Breyer – La empresa elabora una gran variedad de sabores de helados sin gluten. Su helado sin gluten incluye regular, 1/2 de grasa, sin azúcar añadido, sin lactosa y helado. Mira los sabores aquí.
Carabela – Carvel tiene una larga lista de sabores/coberturas de helado que afirman que no contienen gluten. Hacer clic aquí para la lista.
Cresta de cedro – La empresa fabrica más de 35 sabores de helados sin gluten. ver los sabores aquí.
Piedra fría – En el momento de este artículo, Cold Stone tiene sabores de helado, sorbete y yogur sin gluten. Además, tienen disponibles varios complementos y aderezos sin gluten. La lista de productos sin gluten se encuentra aquí.
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El diario de la reina – El chocolate y la vainilla suaves DQ no contienen gluten junto con novedades adicionales, sundaes y golosinas de ventisca. Hacer clic aquí para ver la lista sin gluten de DQ.
Edy’s y Dryer’s – La compañía dice lo siguiente sobre el gluten en su helado: “Por lo general, el gluten en nuestros productos de postres congelados proviene de los productos de panadería agregados, como galletas, pasteles o brownies. Pero algunos sabores de EDY’S/DREYER’S tienen gluten de productos que no son de panadería. Cada sabor tiene una lista de ingredientes si está interesado en obtener más información”. Básicamente, no incluyen información sobre el gluten de productos individuales en su sitio web.
amistosos – Friendly’s proporciona información sobre el contenido de gluten de trigo para sus productos de helado haciendo clic en aquí.
Haagen Dazs – Según la compañía, “Como regla general, el gluten en nuestros productos de postres congelados está presente solo en productos de panadería agregados como galletas, pasteles o brownies. Todos los productos que no contienen gluten están claramente marcados como tales en el empaque y en el sitio web”.
Tillamook – Tillamook dice lo siguiente sobre el gluten en sus productos: “La mayoría de los helados de Tillamook tampoco contienen gluten. Sin embargo, los sabores que incluyen ingredientes como pastel, masa o pastel no están libres de gluten. Específicamente, estos sabores de Tillamook Ice Cream contienen gluten: Caramel Toffee Crunch, Cookies and Cream, Chocolaty Chip Cookie Dough, Fireside S’mores, Marionberry Pie y Grandma’s Cake Batter”.
colina de pavo – Puedes encontrar sus productos de helados sin gluten pinchando aquí.
La lista anterior de helados sin gluten obviamente no cubre todas las marcas, pero le da una idea de algunos de los productos de helados sin gluten disponibles. Si su marca favorita no figura en la lista anterior, la mayoría de los fabricantes incluirán la información sobre el gluten en sus sitios web. Por lo general, con un poco de búsqueda, puede encontrar la información. En general (pero no garantizado), los productos que no contienen mezclas de productos horneados como galletas, pasteles, tartas, etc., no contienen gluten. Los sabores simples como la vainilla, el chocolate o la fresa generalmente no contienen gluten.
El helado y el gluten
Para las personas que padecen de enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten no tolerante, saber si un alimento contiene gluten o no es crucial. El helado es uno de los postres más populares en todo el mundo, pero, ¿es sin gluten?
La respuesta corta:
Depende. Algunas variedades de helado pueden contener gluten, mientras que otras son sin gluten. A continuación, descubre marcas de helado sin gluten.
Marcas de helado sin gluten
1. Ben and Jerry’s: Esta famosa marca de helado ofrece más de una docena de sabores sin gluten, incluyendo Chocolate Fudge Brownie, Chunky Monkey y Cherry Garcia.
2. Häagen-Dazs: Los sabores sin gluten de esta marca incluyen Vanilla Bean, Strawberry y Chocolate Chocolate Chip.
3. Talenti: Talenti ofrece varios sabores sin gluten, como Raspberry Sorbetto, Chocolate Fudge Swirl y Sea Salt Caramel.
4. Breyers: Los sabores sin gluten favoritos de esta marca son Natural Vanilla, Mint Chocolate Chip y Butter Pecan.
5. So Delicious: Esta marca de helado sin lácteos también tiene opciones sin gluten, como su sabor Vanilla Bean y Chocolate Cookies ‘n’ Cream.
Importante: Recuerda siempre leer las etiquetas de los productos para asegurarte de que sean sin gluten, ya que algunas variedades pueden contener ingredientes que contienen gluten.