Cómo Olivia Vessel y Joe Russell se comprometieron en «The Olivia and Joe Cheese Show»

Nota del editor: la colaboradora Pamela Vachon fue la persona perfecta para compartir la historia de Olivia y Joe. Ella comparte: “Mi novio preparó una ensalada con queso azul la primera vez que cenamos juntos. Todavía no sabía que yo era un escritor de quesos, así que pensé que era un movimiento audaz y que sugería que las cosas podrían funcionar para nosotros. (Me encanta el queso azul)”.

Hay personas que aman el queso, y luego hay personas cuyo amor está arraigado en el queso. (Creo que este es el foro apropiado donde esto puede generar objetivos de #relación sólidos). Comediantes, YouTubers y amantes del queso Olivia Vessel y Joe Russell son el dúo detrás El espectáculo de Olivia y Joe Cheese: programa humorístico semanal de formato corto centrado en la degustación de un queso por episodio. Repleto de bromas atrevidas en pareja, abundantes juegos de palabras e incluso un número de parodia musical cada semana (es decir, «Ding dong, el brebirousse es rojo…»), el programa ahora tiene más de 80 episodios en su haber y casi 1000 seguidores. Cada queso se clasifica, o se «califica», utilizando íconos de ratas amantes del queso como mascotas, en una escala de 5 puntos.

En un episodio reciente con mozzarella casera: «es el queso que compras para hacer un gran pastel de pizza, MOZZ-a-rella»:Joe le propuso matrimonio a Olivia en cámara. (¿Mozzarella fresca y caliente y un anillo de compromiso? ¡Eso sí que es amor!) Entonces, creo que esto califica como… La propuesta de matrimonio más cursi de la historia. Naturalmente, tenía que enterarme de todo esto, así que charlé con Olivia y Joe sobre su cursi vida juntos.

¿Se enteraron de su amor mutuo por el queso al principio de la relación?

Olivia Vessel: Entonces… nos conocimos en Tinder, y siempre me burlo de él porque su Tinder «Acerca de mí» solo decía «Comediante». Mago. Amante del queso.” Y me hizo reír a carcajadas porque me gustaba mucho el queso pero no estaba tan obsesionado con él como lo estoy ahora.

Joe Russell: Ni siquiera creo que lo dijera en serio como: “Me encanta el queso; es lo más importante para mí”, pensé que sería un remate divertido. El queso más elegante que compré fue, como, cheddar con pequeños pimientos.

OV: Entonces, cuando nos conocimos, creo que durante el primer año que estuvimos saliendo, cada vez que salíamos a comer, si había una tabla de quesos en el menú, siempre la pedíamos porque era divertido. cosa que haríamos juntos; se sentía elegante.

¿Qué inspiró la serie de YouTube?

OV: Joe y yo nos dimos cuenta de que, como él es comediante y editor, y yo soy actor, director y cantante, nos dimos cuenta de que entre los dos podíamos crear algo genial.

JR: Simplemente somos raros por nuestra cuenta. Recuerdo haberle dicho a Olivia, «alguien tiene que ver esto». Así que nos estrujamos los sesos durante mucho tiempo pensando de qué debería tratarse el programa. De acuerdo, definitivamente siempre habrá un momento en el programa en el que comemos queso, así que habrá un segmento de queso, y luego, después de un tiempo, se convirtió en todo.

OV: Será solo un espectáculo de queso.

¡Descubrí que tus episodios no solo son divertidos, sino informativos! ¿De dónde proviene su conocimiento previo del queso o de dónde obtiene su información?

OV: También trabajé durante un tiempo en este elegante restaurante francés en el Upper East Side, y tenían un plato de queso en el menú, y todo el queso lo proporcionaba Murray’s, y cuando nos estaban enseñando sobre el quesos, yo estaba como «oh, Dios mío» y seguí tomando notas!

JR: Llegó a casa con un cuaderno lleno de notas de queso escritas a mano. Estoy como, «¿qué estás haciendo?»

OV: Todos los otros servidores decían «no tienes que saber mucho al respecto», pero yo estaba como, «¡no, esto es genial!» Simplemente lo encontré fascinante. Había alguien que había venido de Murray’s para enseñar a los camareros sobre los quesos, y nos dijo que Murray’s da clases y que podías entrar en la lista de voluntarios y luego tomar la clase gratis y aún así tomar todas las notas y todo.

Entonces, las clases de Murray me dieron la base, y también me ayudaron a mostrarme cuánta información hay, así que ahora, cuando elijo un queso, elijo los próximos 3 o 4 episodios, y luego los investigo como tanto como puedo. Probablemente paso una hora o dos en línea para cada queso antes de filmar. Y cuanto más he investigado, más útil es poder escribir chistes al respecto y poder pensar en la letra de la canción.

¿Cómo eliges tus quesos cada semana?

OV: Sigo a mucha gente quesera… Simplemente busco en Internet historias interesantes. Creo que es divertido cuando se acercan las vacaciones para tratar de encontrar algo que encaje, como el año pasado para Halloween que hicimos. mimolette, porque es divertido, es naranja y tiene ácaros del queso, así que da un poco de miedo. Uso lo que hay en el calendario como una forma de elegir cosas. Y entre vacaciones, se trata solo de «lo que fue el episodio de la semana pasada», y quiero que este se vea y se sienta muy diferente, o no hemos hecho queso azul en mucho tiempo, o no hemos hecho muchos quesos cheddar… Trato de no hacer 3 quesos de cabra seguidos.

JR: Ella tiene esta hoja de cálculo loca donde todo está codificado por colores y numerado, y tiene momentos memorables del programa, y ​​la «ratificación» que le dimos, y si era una vaca o una oveja, entonces ella trata de espaciarlos.

OV: A través de The Cheese Show, he podido recopilar algunos amigos queseros que están involucrados en el programa…

JR: Entonces, si hay una pregunta que nada de Internet puede responder…

OV: Me comunicaré con ellos, o si necesitamos ideas para diferentes espectáculos de queso, me comunicaré con ellos. Tenemos un amigo, Josiah Baird, que trabaja en California, y de hecho nos dio la idea de hacer mozzarella para nuestro episodio de aniversario, porque le pregunté: «¿Qué sería divertido, algo diferente, un poco romántico?».

CP: ¿Alguno de ustedes está probando el queso por primera vez durante el episodio?

JR: Definitivamente para mí.

OV: Y la mayor parte del tiempo para mí también. Al principio, sabía muchos de los quesos y elegía quesos que había probado antes, ya fuera en la clase de Murray o en algún restaurante. Solía ​​​​probarlos cuando los compraba para asegurarme de que sería un buen queso para el espectáculo, pero muchas tiendas desde la pandemia no han estado haciendo degustaciones, pero creo que ahora sé lo suficiente sobre el queso que, según sobre cómo está hecho, o con qué está infundido, o dónde está hecho, puedo hacer una buena suposición de al menos si a Joe le va a gustar o no. Sé que me encantará.

JR: Fantasía de Yancey nos envió cuatro quesos diferentes, y en uno de los episodios me vendaron los ojos y tuve que adivinar los sabores.

OV: Fue literalmente una prueba de sabor a ciegas para él.

¿Hay algún queso favorito que hayas aprendido en el camino o algo que te haya llamado la atención o te haya sorprendido?

JR: Nuestro favorito es el queso feta meredith.

OV: Un queso de oveja y cabra de la lechería Meredith… Dios mío… está marinado en aceite en lugar de salmuera.

JR: Ese es el único queso en todos los 80 episodios que acabamos de comprar, y simplemente lo codiciamos y lo saboreamos.

OV: Obtuvo 6 de 5 ratas.

CP: Es un overacheeser. (Me veré afuera). Joe, en el episodio de la propuesta, ¿te inspiraste específicamente porque estabas cantando la melodía «That’s Amore?»

JR: ¡Tenía que mantener en secreto que iba a hacer eso! Para la canción, tomaremos el título del queso, o algo sobre el queso, y averiguaremos si suena como el estribillo de alguna canción…

OV: Acabamos de hacer fontinella, y luego estábamos haciendo mozzarella, y ya habíamos hecho la canción «Umbrella» (de Rhianna), así que no pudimos hacer eso de nuevo… Creo que se me ocurrió «Eso es Amore». ”

¿Estás planeando una boda con tema de queso?

JR: Cheese tiene que estar involucrado de alguna manera.

OV: Tiene que ser, de alguna manera. Tal vez como un “pastel” gigante de queso. En lugar de pastel tal vez tengamos 3 ruedas gigantes de queso apiladas…

¿Planeando una boda?

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