¿Eres un amante del queso? Entonces prepárate para conocer la mezcla artesanal más deliciosa que probarás en tu vida: el queso Kris Lloyd. Te presentamos el resultado de la pasión y dedicación de una experta quesera australiana que, después de una década de experimentación, ha conseguido crear un queso único y sorprendente. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa creación y cómo puedes conseguirlo para disfrutarlo en casa. ¡Sigue leyendo y descubre la experiencia de sabores que te aguarda!
Kris Lloyd – Mezcla artesanal
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Elaborado con leche de vaca o de cabra
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País de origen: Australia
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Región: Woodside
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Familia: Feta
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Tipo: fresco suave, artesanal
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Textura: cremosa, friable, firme y elástica
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Corteza: sin corteza
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Color: blanco
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Sabor: herbáceo, suave, lácteo, especiado
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Aroma: aromático, herbal, suave, lechoso
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Vegetariano: si
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Productores: Woodside Cheese Wrights
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Sinónimos: Kris Lloyd – Artesano – Cabra, Kris Lloyd – Artesano – Vaca, feta al estilo persa
El principal fabricante de quesos de Woodside Cheese Wrights, Kris Lloyd, ha lanzado una serie de fetas de estilo persa en tres sabores: 100% leche de cabra, 50-50 mezcla de vaca y cabra y 100% leche Jersey. Es un queso feta suave y cremoso en un adobo lleno de sabor hecho de una mezcla de aceite de oliva virgen extra Coriole con algunas hierbas frescas y ajo orgánico.
Cómalo directamente del frasco, mezcle el queso feta en ensaladas, cuchare sobre galletas saladas o sírvalo junto con verduras. Esta mezcla enriquecida con hierbas es un bocado vegetariano fácil. El queso feta estilo persa ganó recientemente Super Gold y Silver en los World Cheese Awards 2014 y también fue considerado como uno de los 62 mejores quesos del mundo.
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¿Qué es el queso Kris Lloyd – Mezcla artesanal?
El queso Kris Lloyd – Mezcla artesanal es un queso de origen australiano elaborado a mano con una combinación de leche de vaca y oveja. Elaborado por la famosa quesera Kris Lloyd, este queso mezcla los sabores y texturas de ambas leches para crear una experiencia única.
Sabor y textura
El queso Kris Lloyd – Mezcla artesanal tiene un sabor suave y cremoso con notas dulces y saladas. La textura es firme pero suave, con un ligero sabor a nuez.
Elaboración
La elaboración de este queso es un proceso artesanal cuidadosamente controlado. La leche de vaca y oveja se mezclan y se calientan a temperaturas específicas para producir la mezcla perfecta de sabores y texturas. El queso se madura durante varios meses para desarrollar su sabor y textura final.
¿Cómo servir el queso Kris Lloyd – Mezcla artesanal?
Este queso es perfecto para disfrutar solo o como parte de una tabla de quesos. Se puede servir con pan crujiente, uvas frescas u otros frutos secos. También combina bien con vinos blancos y tintos.
En resumen, el queso Kris Lloyd – Mezcla artesanal es una delicia para cualquier amante del queso. Su suave sabor y textura combinan lo mejor de la leche de vaca y oveja, creando un queso verdaderamente único.
