Si eres fanático de la cocina francesa, seguramente has probado la famosa salsa de cebolla. Pero, ¿sabías que algunos de sus ingredientes pueden ser lácteos? En este artículo, vamos a examinar si es común que esta salsa contenga productos lácteos y te brindaremos algunas opciones para hacer versiones sin ellos. No te pierdas esta información esencial para cocineros y amantes de la buena mesa.
La salsa de cebolla francesa se vende en las tiendas en envases listos para comer y como mezclas secas. Aquí aprenderá si estos dos tipos de productos de salsa de cebolla francesa comúnmente contienen ingredientes lácteos. Entremos en la información…
Salsa de cebolla francesa lista para comer y productos lácteos
Salsa de cebolla francesa lista para comer se vende prefabricado en contenedores y normalmente se encuentra en la sección de productos lácteos de la tienda de comestibles. Sin embargo, hay algunos aderezos estables disponibles que a menudo se encuentran junto a las papas fritas.
Las salsas de cebolla francesa listas para comer generalmente contienen productos lácteos (consulte la tabla a continuación). Esto incluye las variedades no perecederas como Frito Lay. Los ingredientes lácteos comunes que se encuentran en estas salsas incluyen leche, suero de leche, crema, crema agria, yogur griego y suero.
| Producto de salsa de cebolla francesa | ¿Lácteos (sí o no)? | Ingredientes lácteos |
|---|---|---|
| decano | Sí | leche descremada, suero |
| Heluva ¡Bien! | Sí | Leche Cultivada Pasteurizada, Nata, Leche Descremada |
| Lay’s | Sí | Proteína de suero concentrada |
| Frito Lay | Sí | Concentrado de proteína de suero, aceite de mantequilla, crema agria, leche descremada, sabor natural de crema |
| granjas de la pradera | Sí | Leche cultivada, Nata, Leche descremada, Suero |
| País fresco | Sí | Leche Cultivada, Nata, Suero |
| Pureza | Sí | Leche Cultivada, Nata |
| Cebolla Cremosa Utz | Sí | Crema y leche descremada cultivada |
| Valle Escondido | Sí | suero de leche sin grasa |
| Marzetti | Sí | Crema, suero de leche, leche descremada, suero cultivado |
| Mayfield | Sí | Leche cultivada, Nata, Suero, Leche descremada |
| Cabeza de jabalí | Sí | Yogur griego |
| Gran valor | Sí | CCrea agria |
| Kroger | Sí | Nata Cultivada, Leche Descremada, Suero |
| HEB | Sí | Leche y crema de grado A |
| publix | Sí | Crema y Leche Cultivada Pasteurizada Grado A, Suero Grado A |
Si bien no son tan populares como las salsas a base de lácteos que se muestran arriba, hay algunas salsas de cebolla francesa no lácteas y listas para comer disponibles en las tiendas. Aquí hay algunas opciones que quizás desee considerar si desea evitar los lácteos:
- Dip de cebolla francesa a base de plantas Credo
- Dip de cebolla francesa con yogur de leche de almendras Kite Hill
- Dip De Cebolla Francesa De Anacardos Y Almendras De Hope
- Salsa de cebolla francesa cultivada y a base de plantas Wild Creamery
- Dip vegano de cebolla francesa de Terrapin Ridge Farms
- Violife Dip De Cebolla Francesa 100% Vegano
Dip de cebolla francesa Mezclas y lácteos
Las mezclas de salsa de cebolla francesa vienen en paquetes llenos de los ingredientes secos para hacer la salsa. Por lo general, se mezclan con crema agria y mayonesa que se compra por separado de la mezcla.
Estas mezclas a menudo no contienen lácteos, pero hay excepciones, como puede ver a continuación. Por supuesto, una mezcla de cebolla francesa sin lácteos debe combinarse con crema agria o mayonesa sin lácteos si desea evitar los lácteos.
| Mezcla de salsa de cebolla francesa | ¿Ingredientes lácteos (sí o no)? | Ingredientes lácteos |
|---|---|---|
| Mezcla de sopa y salsa de receta de cebolla Lipton | No | La etiqueta dice «Puede contener leche» |
| Mezcla de cebolla francesa simplemente orgánica | No | NO |
| Mezcla de Sopa y Dip de Cebolla de Vigo | No | Ninguno |
| Mezcla clásica de salsa de cebolla francesa McCormick | Sí | Suero de la leche |
| Mezcla de sopa y salsa de cebolla Happy Belly | No | No |
| Primal Palate Mezcla de Cebolla Francesa Orgánica | No | No |
| Mezcla de recetas de cebolla francesa Knorr | No | No |
| Mezcla de salsa orgánica de cebolla francesa The Spice Hunter | No | No |
Pensamientos finales
Hay opciones para disfrutar el dip de cebolla francesa con o sin lácteos. Sin embargo, si desea evitar los productos lácteos, es fundamental que lea la etiqueta o el empaque del producto para obtener la información más precisa sobre ingredientes y alérgenos. Este artículo debe usarse solo con fines informativos generales y no debe basarse en él para tomar sus decisiones finales de compra. Utilice los ingredientes de la etiqueta/envase como fuente definitiva de información sobre alérgenos e ingredientes.
¿Qué es la salsa de cebolla francesa?
La salsa de cebolla francesa es una salsa típica de la gastronomía francesa. Se elabora a partir de cebolla caramelizada, vino blanco, caldo de ternera y una variedad de hierbas y especias.
¿Contiene lácteos?
No, la salsa de cebolla francesa no contiene lácteos.
¿Qué ingredientes contiene?
Los ingredientes básicos de la salsa de cebolla francesa son:
- Cebolla caramelizada
- Vino blanco
- Caldo de ternera
- Tomillo
- Laurel
- Pimienta negra
Algunas variantes de la salsa de cebolla francesa pueden incluir ingredientes adicionales, como ajo, mostaza o nata, pero estos no son ingredientes esenciales y no son comunes en la receta tradicional.
En resumen, la salsa de cebolla francesa es una deliciosa opción para acompañar platos de carne y/o pescado, y no contiene lácteos en su receta original.
