El queso es uno de los alimentos más antiguos y populares en todo el mundo. Y si eres un amante del queso, entonces te encantará conocer el queso Luneta. Este queso de origen español tiene una textura suave y cremosa, y un sabor ligeramente dulce que lo hace perfecto para disfrutar solo o como ingrediente en numerosas recetas. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre el queso Luneta. ¡Sigue leyendo para saber más!
luneta
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Canadá e Italia
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Región: Lombardía
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Tipo: fresco suave, artesanal
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Textura: cremosa
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Corteza: natural
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Color: blanco
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Sabor: cremoso, salado
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Aroma: aromático, fresco
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Productores: Queso Artesanal Fifth Town
Lunneta es un queso fresco de leche de vaca con un olor aromático y un sabor cremoso y fresco. Se elabora con la primera leche de primavera, luego se envejece en heno durante 15 días y luego se sazona con sal marina de las Salinas de Culcasi. Acompañe este queso único con vinos tintos con cuerpo o blancos espumosos fríos como Prosecco.
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Queso Luneta
El queso Luneta es un queso de origen español, específicamente de la isla de Menorca en las Islas Baleares. Se trata de un queso elaborado a base de leche cruda de vaca, de oveja o de cabra, aunque lo más común es que sea una mezcla de estas tres leches.
Características del queso Luneta
- Textura: Su textura es firme y compacta, pero a la vez suave y cremosa.
- Sabor: Su sabor es intenso, con un toque ligeramente picante.
- Aroma: Su aroma es fuerte y persistente, pero agradable al olfato.
El queso Luneta es ideal para consumir solo, con un buen pan o acompañado de una buena copa de vino. Además, es un ingrediente perfecto para darle sabor a tus ensaladas, pastas y platos de carne.
Si estás buscando un queso con personalidad y sabor a tradición, el queso Luneta es sin duda una excelente opción.
¡No te pierdas la oportunidad de probarlo!
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