Si eres un amante de los quesos y aún no has probado el queso Marisa, entonces estás perdiéndote de algo único y delicioso. Este queso de origen español ha conquistado los paladares más exigentes gracias a su gran sabor y textura, convirtiéndose en uno de los quesos más buscados en todo el mundo. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber acerca del queso Marisa, sus características y por qué deberías incluirlo en tu próxima degustación de quesos.
Marisa
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Elaborado con leche de oveja pasteurizada
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Wisconsin
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Tipo: semiblando, artesanal
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Textura: densa y firme
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Color: blanco
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Sabor: suave, dulce
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Olor: agradable
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Vegetariano: si
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Productores: Carr Valley Cheese Company
Marisa es un queso de temporada elaborado con leche pasteurizada de oveja de Wisconsin por Sid Cook de Carr Valley Cheese Co. Lleva el nombre de la hija de Sid Cook.
Este queso denso y firme es de color blanco con sabores suaves, complejos y dulces que son bastante típicos de los quesos de leche de oveja. Obtuvo el segundo lugar en el Concurso de Queso del Campeonato de EE. UU. 2011. Acompaña el queso con Chianti, Pinot Grigio y Lagers más ligeras para realzar sus sabores.
Marisa también está disponible en variedades añejadas, añejadas en cuevas y ahumadas.
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Queso Marisa: Sabor y tradición en un producto
El queso Marisa es un producto de alta calidad que se elabora en la provincia de Zamora, España. Con una larga tradición quesera, la empresa Marisa se dedica a la fabricación de quesos artesanales desde hace más de 50 años.
Características del queso Marisa
- Queso de pasta prensada.
- Elaborado con leche cruda de oveja.
- Maduración de al menos 6 meses.
- Sabor intenso y ligeramente picante.
- Corteza natural.
El sabor del queso Marisa destaca por su intensidad y suavidad. La leche utilizada en su elaboración proviene de ovejas de la región, lo que le da un toque característico y auténtico.
El queso Marisa es ideal para cualquier ocasión: desde un aperitivo hasta una tabla de quesos. Es perfecto para acompañar con vinos de la región y para disfrutar en cualquier momento del día.
Si buscas un queso auténtico, con sabor y tradición, no dudes en probar el queso Marisa. Seguro que se convierte en uno de tus favoritos.
