¿Eres un amante del queso? Entonces no puedes dejar de probar el queso Meira, un producto gourmet elaborado con leche de vaca y oveja. Con su sabor intenso y textura cremosa, este queso gallego se ha convertido en un tesoro gastronómico muy valorado en el mundo culinario. Descubre más sobre este delicioso queso y cómo puedes incluirlo en tus platos.
Meira
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Hecho de leche de oveja
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País de origen: Irak
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Tipo: semiduro
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vegetariano: no
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Sinónimos: Mira
Meira está hecho de leche de oveja. La cuajada se corta en tiras y se madura en una bolsa de piel de oveja durante seis a doce meses.
Meira: un queso con tradición y sabor
Meira es un queso producido en la región de Galicia, al norte de España. Con más de 50 años de experiencia, la empresa familiar que lo elabora se ha ganado un lugar en el mercado gracias a la calidad y el sabor de sus productos.
Elaboración del queso Meira
Meira es un queso madurado, elaborado con leche de vaca pasteurizada de alta calidad y cultivos lácticos naturales. El proceso de elaboración se lleva a cabo de manera artesanal, lo que permite un mayor control sobre la calidad del producto. Después de un periodo de curado que oscila entre los 6 y los 12 meses, el queso adquiere ese sabor y aroma característicos que lo hacen único.
Características del queso Meira
- Queso madurado
- Elaborado con leche de vaca pasteurizada
- Cultivos lácticos naturales
- Curado entre 6 y 12 meses
- Sabor y aroma intensos
- Textura firme y cremosa
Meira es un queso ideal para disfrutar en solitario, con una buena copa de vino, o para dar un toque especial a tus platos de cocina. Ya sea en fresco o rallado, su sabor siempre aportará un extra de calidad y sabor a tus recetas.
